101手工涮涮鍋 (金朝陽中心二期 - Midtown)

非一般的吃到飽火鍋，火鍋配料選擇多，食材經過嚴選，不馬虎。雖然每2位只配一份牛肉或豬肉（不屬於任點配料），但份量足，有水準。另外，有2款火鍋拼盤選擇（也是每2位配一款，不屬於任點配料），都是精心搭配。飲料也是隨便點，有很多台式選擇，酒精類還有多款雞尾酒，必有適合口味。紅白酒以tabe wine來講，實屬不錯。小心喝到吐。
4人光顧，點餐如下：
5-6成人火鍋 x4
鴛鴦鍋
（無限）4人份量配料醬料錢
Blue Ocean
Screwdriver
Sangria
White Wine
加一後，合共HK$2,090。

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