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2016-04-01
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天氣轉涼，又想食一碗熱騰騰嘅拉麵，今日出開黎卡xB度朝聖，黎到隔離街嘅拉麵店暖下身先。枱上餐具簡潔，仲有酸青瓜海帶，作為開胃菜真係唔錯。好快送上熱茶，呢度唔係比冰水喎，熱茶我更喜歡。金兵衛 $88朋友點左金兵衛，貪佢係豬骨湯底同有辣醬，無試到，朋友話不太辣，帶著濃厚豬骨味。銅兵衛 $88自己點銅兵衛，同樣係豬骨湯底，但呢個無辣。豬骨湯果然極濃，好黏口但不過咸，好味喎。選了硬麵條，硬度口我口味，麵身亦很掛湯。半肥瘦叉燒入口滆化，啖啖油脂好甘香。至愛溏心蛋，一切開果然流心，蛋味鮮美，沒有失望呢。牛舌 $40朋友話呢度串燒出名話要試試，點了牛舌同牛小排，牛舌幾硬但不難咬開，味道較淡。牛小排 $48牛小排調味則較濃，甜甜的燒汁味，肉嫩牛味濃。埋單，拉麵好味幾抵食，但串燒只有幾口已索價四十大元，好貴啊～
枱上餐具簡潔，仲有酸青瓜海帶，作為開胃菜真係唔錯。
好快送上熱茶，呢度唔係比冰水喎，熱茶我更喜歡。
金兵衛 $88朋友點左金兵衛，貪佢係豬骨湯底同有辣醬，無試到，朋友話不太辣，帶著濃厚豬骨味。
銅兵衛 $88自己點銅兵衛，同樣係豬骨湯底，但呢個無辣。豬骨湯果然極濃，好黏口但不過咸，好味喎。
選了硬麵條，硬度口我口味，麵身亦很掛湯。
半肥瘦叉燒入口滆化，啖啖油脂好甘香。
至愛溏心蛋，一切開果然流心，蛋味鮮美，沒有失望呢。
牛舌 $40朋友話呢度串燒出名話要試試，點了牛舌同牛小排，牛舌幾硬但不難咬開，味道較淡。
牛小排 $48牛小排調味則較濃，甜甜的燒汁味，肉嫩牛味濃。
埋單，拉麵好味幾抵食，但串燒只有幾口已索價四十大元，好貴啊～
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