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2009-01-28
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一個在中學時代的best-friend生日過了近半個月，是晚就幫他到這兒和另一朋友三人吃一頓晚餐吧。法國餐廳？？？一入內環境昏暗，其實的都算不錯，但走近枱旁就發現地板很sticky，好像之前有人弄翻糖水一樣，環境分要扣。一坐下已為我們送上一杯無酒精的桃味香檳，說穿了即是有氣的桃汁，但挺好喝及開胃，不錯！見有海鮮盤套餐，有海鮮盤、湯、沙律、主菜、甜品及咖啡，是二人的，問店員可點一份半，就點了這個餐。首先送上的是海鮮盤，有蝦、生蠔(有珍珠蠔、XX蠔 <--這款不太記得了)、青口、海螺、凍蟹，店員說全都是從法國直接進口的，不經代理，你們信嗎？都信的，因為真的挺好吃，尤其是那珍珠蠔，真的很鮮美！完全沒有加上檸檬汁及醬料，而其實兩種蠔都挺不錯的！其他的都不錯，蝦及青口比較普通，但凍蟹及海螺則真的是好，蟹蓋內有蟹羔，海螺也鮮甜。最窩心的是再吃海鮮盤途中店員為我們送上一小杯白酒，配上海鮮一流。沙律是無花果沙律，無花果很鮮甜；而湯有兩款，洋蔥湯及蘑菇湯，我吃的是蘑菇湯，友人吃的是洋蔥湯。聽他們說洋蔥湯不錯；而蘑菇湯是由切成很細小的蘑菇粒煮成，很香蘑菇味，很好喝。主菜有四款，我選了魔鬼魚，友人吃
法國餐廳？？？一入內環境昏暗，其實的都算不錯，但走近枱旁就發現地板很sticky，好像之前有人弄翻糖水一樣，環境分要扣。
一坐下已為我們送上一杯無酒精的桃味香檳，說穿了即是有氣的桃汁，但挺好喝及開胃，不錯！
見有海鮮盤套餐，有海鮮盤、湯、沙律、主菜、甜品及咖啡，是二人的，問店員可點一份半，就點了這個餐。首先送上的是海鮮盤，有蝦、生蠔(有珍珠蠔、XX蠔 <--這款不太記得了)、青口、海螺、凍蟹，店員說全都是從法國直接進口的，不經代理，你們信嗎？都信的，因為真的挺好吃，尤其是那珍珠蠔，真的很鮮美！完全沒有加上檸檬汁及醬料，而其實兩種蠔都挺不錯的！其他的都不錯，蝦及青口比較普通，但凍蟹及海螺則真的是好，蟹蓋內有蟹羔，海螺也鮮甜。最窩心的是再吃海鮮盤途中店員為我們送上一小杯白酒，配上海鮮一流。
沙律是無花果沙律，無花果很鮮甜；而湯有兩款，洋蔥湯及蘑菇湯，我吃的是蘑菇湯，友人吃的是洋蔥湯。聽他們說洋蔥湯不錯；而蘑菇湯是由切成很細小的蘑菇粒煮成，很香蘑菇味，很好喝。
主菜有四款，我選了魔鬼魚，友人吃的是燒豬架。難得有魔鬼魚吃，一定要試試，配上了牛油汁的魔鬼魚顯得頗油膩，肉質沒啥特別，像其他魚一般，試試無妨，但配上的炒天使麵都好吃；而友人的燒豬架聽他們說也不錯。
甜品有店家自製的玫瑰雪糕及像焦糖燉蛋的甜點，玫瑰雪糕味道不錯，有特別的香味(雖然不大肯定是玫瑰味！！) ；而焦糖燉蛋很好，冷藏得夠凍之外，表面的焦糖也焗得脆，很對味。
最後的咖啡，慣例點了一杯double espresso，喝了一口，不酸的！！！那已經很開心了，而再喝感覺良好，伴隨的奶是暖的，雖然我不會用，但是這絕對是細心的一個表現，雖然沒有想像中double espresso應該有的濃度的濃，但總括來說是中規中矩，在香港的餐廳來說其實是合格有餘了。
服務抵讚的是無論何時都有一名頗高級的店員貼身服務，這可能是因為這晚只有我們一枱客吧，哈哈！而埋單每人連加一只是1100元，吃了如此多食物，是不錯的！
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