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2019-10-30
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今日難得放假就梗係想遠離繁囂，去郊區好好休息下啦🌾揸揸下車就見到西貢白沙灣碼頭酒店隔離竟然有一間好別緻嘅日本餐廳😊咁好天氣，再係個海隔離食個lunch就最好不過啦！餐廳嘅佈置真係好有日本風，比到我有種感覺好似真係喺日本度緊假咁！餐廳所選用嘅餐具同餐墊，都好配合到餐廳嘅裝修同佈置！先來就係呢個野菜沙律，冇加任何嘅醬汁，但係就可以食到蔬菜嘅鮮味🧡再黎就係呢個京都南瓜配上白神山水，南瓜口感軟綿又甘甜，正！主角到啦！！！本來我係一個唔太喜歡食鰻魚嘅人，但知道呢度嘅鰻魚飯好出名啦，咁就試吓睇下會唔會令我改觀，點知試完我直頭愛上左呢度嘅鰻魚飯啊🤤鰻魚飯係選用東京灣嘅鰻魚，在經過燒同埋蒸既步驟，再配上自家製嘅醬汁，真係欲罷不能啦🥢🤤另外朋友就叫咗呢個燒豚肉嘅飯，餐廳選用左北海道嘅黑豚肉，肉質鮮嫩！最後就係呢個自家製咖啡雪糕作為呢一餐嘅壓軸，唔好睇佢好似平平無奇好簡單咁呀，呢個雪糕完全征服左我同我朋友，雪糕質地軟滑，咖啡味濃，真係想encore架！
咁好天氣，再係個海隔離食個lunch就最好不過啦！
餐廳嘅佈置真係好有日本風，比到我有種感覺好似真係喺日本度緊假咁！
餐廳所選用嘅餐具同餐墊，都好配合到餐廳嘅裝修同佈置！
先來就係呢個野菜沙律，冇加任何嘅醬汁，但係就可以食到蔬菜嘅鮮味🧡
再黎就係呢個京都南瓜配上白神山水，南瓜口感軟綿又甘甜，正！
主角到啦！！！
本來我係一個唔太喜歡食鰻魚嘅人，但知道呢度嘅鰻魚飯好出名啦，咁就試吓睇下會唔會令我改觀，點知試完我直頭愛上左呢度嘅鰻魚飯啊🤤
鰻魚飯係選用東京灣嘅鰻魚，在經過燒同埋蒸既步驟，再配上自家製嘅醬汁，真係欲罷不能啦🥢🤤
另外朋友就叫咗呢個燒豚肉嘅飯，餐廳選用左北海道嘅黑豚肉，肉質鮮嫩！
最後就係呢個自家製咖啡雪糕作為呢一餐嘅壓軸，唔好睇佢好似平平無奇好簡單咁呀，呢個雪糕完全征服左我同我朋友，雪糕質地軟滑，咖啡味濃，真係想encore架！
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