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2016-01-09
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傳說聞名已久的芝士撻 (Cheese Tart) 只有銅鑼灣Sogo 才有?其實旺角兆萬中心對面有間叫 Candy Shake 嘅小店,可算得上係 "隱世' 正野。偶然之下我食到佢嘅Chesse tart 。唔使下下排餐死,Sogo 排隊起碼30 分鐘,呢度只需3分鐘,就有新鮮出爐 (因去貨太快) 彈彈下又軟綿綿嘅芝士撻啦。難忘外面果層燒焦左熔熔地既芝士皮,再咬,d motlen (流心)狀態嘅芝士慢慢流入口中,好濃好香但又唔膩。簡直好似一小磚芝士溶係口,甜甜地味道似cream cheesse 再配合埋撻皮,太天衣無縫了,竟然有少少奢侈感。 質地就似軟心芝士加慕絲,絕對唔簡單。價錢一D都唔貴,只賣 HK$ 18。凍凍地經過旺角,食返個cheese tart 即刻暖唒,心都甜埋。聽講如果放係雪櫃,就會變成另款感覺,似芝士蛋糕質地喎。
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偶然之下我食到佢嘅Chesse tart 。
唔使下下排餐死,Sogo 排隊起碼30 分鐘,呢度只需3分鐘,就有新鮮出爐 (因去貨太快) 彈彈下又軟綿綿嘅芝士撻啦。難忘外面果層燒焦左熔熔地既芝士皮,再咬,d motlen (流心)狀態嘅芝士慢慢流入口中,好濃好香但又唔膩。簡直好似一小磚芝士溶係口,甜甜地味道似cream cheesse 再配合埋撻皮,太天衣無縫了,竟然有少少奢侈感。 質地就似軟心芝士加慕絲,絕對唔簡單。
價錢一D都唔貴,只賣 HK$ 18。凍凍地經過旺角,食返個cheese tart 即刻暖唒,心都甜埋。
聽講如果放係雪櫃,就會變成另款感覺,似芝士蛋糕質地喎。
題外話/補充資料:
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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