小白鷺BBQ花園 (已結業)

成班大學同學即興BBQ, 但又唔想自己買材料燒, 所以老遠都走入去大埔燒。d 設施尚算齊全, 開揚兼望海, 景色怡人令人心擴神怡。成個塲有三層,頂樓係 BBQ 的地方。井井有條的餐桌、餐具、直立式燒烤爐、自助餐式食物已一切準備妥當。Buffet 形式的燒烤材料任君選擇, 用料上乘而且鮮嫰可口, 公至愛係豬頸肉, 都係廚師專誠以生果汁醃過的, 吃過後絕不口喝, 即代表味精極少 而不同種之串燒, 如串燒羊肉、豬肉、雞軟骨等, 用唦嗲醃得好出色。燒燒下也會有 surprise, 有專人會奉上一些活海鮮如虎蝦、青口等等。當大家累了不想繼續燒, 亦有耐性十足的燒烤專員駐場幫手。由於食物攞放得很有系統, 且十分衞生, 所以大家都食得好放心。 我喜歡用此類爐去BBQ, 因為更能令食物鎖住肉汁。好多平時BBQ 埸無的, 也可在此找到!如多春魚、大塊魷魚、漢堡扒、羊扒、鲍魚菇重有甜品呀生果等等。BBQ 累了想玩些新奇野亦可, 小朋友可以去餵下山羊、探索樹屋, 用下迷你單車徑,大朋友或情侶可以踩水上單車,沿湖邊欣賞小白鷺。可適交通不太方便, 如超過十五人去,可考慮book 小型旅巴!