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2016-06-07
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一直聽住在深水埗的朋友介紹她家附近有家總是排長龍的熱店，今天終於有機會一試啦！多得朋友早早到場佔位，不然7時還沒到已全場滿座要輪候了，其受歡迎程度可見一斑！店內掛有一些油畫，風格簡約舒適，很能讓人放鬆心情。為了朝聖，早早已進行資料搜集，原來RiceLove提供不少芝士菜色，還受不少芝迷推介，難得來一次的我們又怎能錯過呢！鐵板韓式芝士炒年糕 $50原以為只有年糕，但原來還附送韓國拉麵，不怕吃不飽，$50一客其實頗划算！餐點上桌時店員先將芝士倒至滾熱的鐵板上，再加入韓國拉麵與其他配料，待最底層的芝士融化後便將所有材料混合。每根麵條都沾滿了芝士，香濃美味，年糕口感QQ的很有嚼勁，加入辣度低的泡菜能中和飽滯感又能提味，層次豐富！特濃薄荷朱古力 $19香滑的朱古力中加入清涼的薄荷糠漿，甜甜的又涼快爽口，很適合夏天飲用。進擊巨橋。濃湯芝士鍋 $108覆蓋在芝士石鍋上的，是大份得幾乎垂到桌面的豬仔骨與薯格，陣容鼎盛。豬仔骨燒得焦香但肉質又能保持軟身，火候控制得不錯！藏在下層石鍋中的芝士手作意粉也吸滿了濃湯，芝士狂還可以將整碗芝士倒入加添芝香味與湯濃度。要是怕太膩味的話也可以不加芝士直接開動，同樣美味
一直聽住在深水埗的朋友介紹她家附近有家總是排長龍的熱店，今天終於有機會一試啦！多得朋友早早到場佔位，不然7時還沒到已全場滿座要輪候了，其受歡迎程度可見一斑！
店內掛有一些油畫，風格簡約舒適，很能讓人放鬆心情。
為了朝聖，早早已進行資料搜集，原來RiceLove提供不少芝士菜色，還受不少芝迷推介，難得來一次的我們又怎能錯過呢！
鐵板韓式芝士炒年糕 $50原以為只有年糕，但原來還附送韓國拉麵，不怕吃不飽，$50一客其實頗划算！餐點上桌時店員先將芝士倒至滾熱的鐵板上，再加入韓國拉麵與其他配料，待最底層的芝士融化後便將所有材料混合。每根麵條都沾滿了芝士，香濃美味，年糕口感QQ的很有嚼勁，加入辣度低的泡菜能中和飽滯感又能提味，層次豐富！
特濃薄荷朱古力 $19香滑的朱古力中加入清涼的薄荷糠漿，甜甜的又涼快爽口，很適合夏天飲用。
進擊巨橋。濃湯芝士鍋 $108覆蓋在芝士石鍋上的，是大份得幾乎垂到桌面的豬仔骨與薯格，陣容鼎盛。豬仔骨燒得焦香但肉質又能保持軟身，火候控制得不錯！藏在下層石鍋中的芝士手作意粉也吸滿了濃湯，芝士狂還可以將整碗芝士倒入加添芝香味與湯濃度。要是怕太膩味的話也可以不加芝士直接開動，同樣美味！既有麵食又有肉類，絕對是大胃王飽肚之選。
美食能讓人保持開心愉快的心境，加上近期大熱的芝士風與性價比超高的定價，難怪經常大排長龍。信心推介的小店，期待下次再光顧！
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