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2012-05-07
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男友的爸爸生日, 問他想吃什麼菜前, 我們心中也盤旋著他應該想吃中菜, 也先選了好幾家餐廳怎料他說他想吃韓國菜, 就選了這家古宮, 因為聽身邊的朋友都說地道又好吃吃之前有點不愉快, 關於安排座位的問題訂好了位子, 說要坐得舒服一點因為要慶生, 他們安排了一家多人房給我們他們去到的時候坐在外面, 有人出來的時候他們要站起來, 很不方便我跟男友比較晚到, 想要坐獨立房, 經理不斷跟我們說, 最低消費要$1000我們說可以, 他還是要不太有禮貌地重覆... 後來uncle說我們知道的了, 我們也會吃到$1000, 請他安排座位才能安頓好, 坐在一家房間裡面點好菜後他們便上了些前菜小碟, 他們的泡菜非常讚, 有恰到好處的泡菜酸, 也有一定的辣度泡菜也很軟身, 我前前後後添了三碟. 蘿蔔條也好吃, 其他的就比較一般了辣炒八爪魚想先吃道炒的菜, 就選了這個. 餐牌刻了三條辣椒但我們覺得這應該只是標示有辣, 也就叫了熱騰騰的充滿辣椒香, 吃起來原來真的是蠻辣的, auntie不太能吃辣, 她對這個有點受不了對我來說這道菜的韓國辣椒醬料的味道很突出, 惹味非常八爪魚新鮮爽口, 一點都不會說韌很難咬,
怎料他說他想吃韓國菜, 就選了這家古宮, 因為聽身邊的朋友都說地道又好吃
吃之前有點不愉快, 關於安排座位的問題
訂好了位子, 說要坐得舒服一點因為要慶生, 他們安排了一家多人房給我們
他們去到的時候坐在外面, 有人出來的時候他們要站起來, 很不方便
我跟男友比較晚到, 想要坐獨立房, 經理不斷跟我們說, 最低消費要$1000
我們說可以, 他還是要不太有禮貌地重覆... 後來uncle說我們知道的了, 我們也會吃到$1000, 請他安排座位
才能安頓好, 坐在一家房間裡面
點好菜後他們便上了些前菜小碟, 他們的泡菜非常讚, 有恰到好處的泡菜酸, 也有一定的辣度泡菜也很軟身, 我前前後後添了三碟. 蘿蔔條也好吃, 其他的就比較一般了
辣炒八爪魚想先吃道炒的菜, 就選了這個. 餐牌刻了三條辣椒但我們覺得這應該只是標示有辣, 也就叫了
熱騰騰的充滿辣椒香, 吃起來原來真的是蠻辣的, auntie不太能吃辣, 她對這個有點受不了
對我來說這道菜的韓國辣椒醬料的味道很突出, 惹味非常
八爪魚新鮮爽口, 一點都不會說韌很難咬, 我是很怕吃很難咬的那種八爪魚但這個不會
如果能吃辣可試試這個, 因為他們的八爪魚真的新鮮爽口
南瓜炆牛肋骨這裡很有名的菜, 賣相也很好看. 店員端來的時候我想要拍照, uncle連忙叫店員不要下刀切南瓜
南瓜看起來也煮得夠軟身, 店員輕輕的就能把南瓜切好成一件件
牛肋骨非常好吃! 肉質被炆煮得很軟, 牛肉的味道夠重之餘還有很香的調味, 醬汁很入味
還有點南瓜的甜滲了肉裡頭, 很少在香港吃到那麼美味的韓國牛肋骨了
南瓜沒有想像中的軟, 皮能吃但還是很硬, 但能煮到那麼厚的皮變軟相信也煮了很久
這個真的很讚, 他們的牛肋骨好好吃喔~!
烤牛肉拼盤想點烤牛肋骨但又叫了炆牛肋骨, 那就點個牛肉拼盤好了
拼盤有牛肋肉, 牛舌, 牛肉粒, 有些有調味過的, 有些就沒有. 還有一些蔬菜
最快樂就是自己動手烤, 他們的烤肉板材質很好, 不是那種鐵的會很沾底
烤肉沒點酒的話, 要配白飯才會更好吃. 白飯是韓國米, 跟日本米有點像, q韌的也很有米飯香牛肉都很優, 味道很好, 每塊肉的肉味很鮮, 全部都非常好吃. 是我對牛舌有點不滿, 因為切得太薄了
配肉吃的這個醃洋蔥超讚的! 完全沒有生洋蔥的苦澀味, 入口全是洋蔥的爽及甜醋酸沒有很強, 配肉吃或光吃也是超美味的!
烤豬腩肉我很愛吃韓國的烤豬肉, 沒有加什麼調味料但也能烤得很美味
這裡的烤豬腩肉也很不錯呢, 肥瘦相間的豬肉烤起來不會油膩, 肉香油香豐腴美味
蘸點鹽醬會變更好吃, 也很好配飯
看到這碟菜, 我知道我跟男友最期待的一道要來了
韓式炆豬手我沒有在韓國吃過這個, 但當初計劃韓國旅行的時候有想過去吃他們的豬手, 現在也能在香港吃到真的太好了
豬手切得很漂亮, 一片片的豬手連著不算薄的皮. 醬料味道沒有香港潮州滷水般的強, 非常入味, 很好吃
他的味道是比較淡, 也帶著些甜度. 豬手肉蠻軟的, 配著q彈的豬皮真的讓我們停不下來, 就一片接著一片的慢慢吃
旁邊的菜絲混了辣椒醬, 超好吃的! 最後我也吃了很多
我跟auntie可能是女生, 比較愛包著菜吃. 還有蒜片, 類似南乳的醬料, 不過這醬料偏鹹, 加一點就夠包著菜吃比較清爽, 最後我們還包剩下的菜葉包著配菜吃, 一樣很美味喔
到最後我們切蛋糕, 慶祝uncle生日. 大家都很開心, 吃得很愉快. 男友的核突笑話逗得大家笑個不停
這裡的韓國菜非常有水準, 算是我吃了那麼多間香港韓國菜館的top 3!
但服務真的不行, 店員都是菲籍的多, 做事很馬虎. 就算那位香港經理也不太好, 不太有禮貌
不過他們的菜做得真好! 還是會想再來的
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