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2012-09-26
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早兩個週末，跟先生來過個美食日，整天都奔波遊走於美食中。地點是我選的荃灣，食店Check point都由我計劃，他做的只要人到和付錢就好。好貼心的女友，還有人比約好時間晚了一小時，我都默默承受沒有怪責他！（（想起就火））第一站來到是荃新天地的古法烘焙，這間雞蛋仔自開張以來都好火熱呀～看到邀請blogger的試食活動啦又看到有不少朋友在面書上貼相打卡啦，早已吸引我要慕名以來試一下。店主打新口味雞蛋仔。山長水遠來到，當然不會挑原味來吃啦，點了雙拼－花生醬拼薄荷夾心（HKD$20）。下了單，等了好久，旁邊店員遞給人試吃的杏仁酥，我們厚顏都取了兩次來吃。供不應求歸咎於店只有兩部雞蛋仔機，就算單有多少，客人怎樣不耐煩催促，店員只可不好意思加請耐心稍候。是無可奈何，但你又奈得他嗎？？？等候期間，被迫參觀下店其他的小食。店主像以澳門著名手信鉅記目標，仿傚它家精緻禮盒包裝去銷售本土小食。感覺不錯呀，起碼旅客來到香港有其他選擇。還有，他們採有澳門手信街模式，慷慨去派店內產品給客人試食，沿途路人都甘心被截停，試吃一舊無妨嘛！不過，店主也懂生存營運之道喇，把試吃產品的成本轉介給消費者，售賣產品統統不便宜啊～
地點是我選的荃灣，食店Check point都由我計劃，他做的只要人到和付錢就好。
好貼心的女友，還有人比約好時間晚了一小時，我都默默承受沒有怪責他！（（想起就火））
第一站來到是荃新天地的古法烘焙，這間雞蛋仔自開張以來都好火熱呀～看到邀請blogger的試食活動啦又看到有不少朋友在面書上貼相打卡啦，早已吸引我要慕名以來試一下。
店主打新口味雞蛋仔。山長水遠來到，當然不會挑原味來吃啦，點了雙拼－花生醬拼薄荷夾心（HKD$20）。
下了單，等了好久，旁邊店員遞給人試吃的杏仁酥，我們厚顏都取了兩次來吃。供不應求歸咎於店只有兩部雞蛋仔機，就算單有多少，客人怎樣不耐煩催促，店員只可不好意思加請耐心稍候。
是無可奈何，但你又奈得他嗎？？？
等候期間，被迫參觀下店其他的小食。店主像以澳門著名手信鉅記目標，仿傚它家精緻禮盒包裝去銷售本土小食。感覺不錯呀，起碼旅客來到香港有其他選擇。還有，他們採有澳門手信街模式，慷慨去派店內產品給客人試食，沿途路人都甘心被截停，試吃一舊無妨嘛！不過，店主也懂生存營運之道喇，把試吃產品的成本轉介給消費者，售賣產品統統不便宜啊～一包四條的蛋卷售HKD$22。
WOO～只是普通的蛋卷啊，好貴！害我愛吃蛋卷的都耿上放下！（怕捏碎，要賠）
沒錢買其他東東，就跟大伙兒在門外呆等。不是我誇張說喇，人真是很多。。。。。。
最後等了20分鐘，終於從店員手上取過我們的雞蛋仔。
雞蛋仔弄好後，店員會放上特製架乘夠涼才放入紙袋，那雞蛋仔不怕會受潮變軟，手指捏一粒來吃，都感到邊皮脆脆。輕輕咬開，見到每粒雞蛋仔都是實心充滿雞蛋漿，不會吃空氣只得個皮，名符其實外脆內遠。味道呢，花生醬和薄荷夾心都好吃，用來做雞蛋仔都匹配。花生醬就像吃個輕盈版的夾餅，未吃已猜想到會不錯；薄荷夾心有點點像薄荷朱古力，吃進口涼涼自動會溶化，是會令人驚喜的質感和味道，推！另外，要讚的是店員弄每底雞蛋仔都好有耐性，配料確保放進每粒雞蛋仔，不會吃時有的沒的好沒癮。
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