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2014-06-16
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早前，在 Openrice 新餐廳資料中，找到一間坐落於上環荷李活道的咖啡店 Java Java Coffee and Tea Lounge， 實質位置是祺安大廈隔離！好的！一於找個週末去這裡嘆杯咖啡吧！ 那個週末的早上，當我走到 Java Java，門外放置雲石小圓桌及盆栽，給人愜意的感覺！ 走入去彌漫一股咖啡香！香氣提神！ 型格的裝潢跟門外完全不一樣風格！ 讓食客有一個寫意空間享受咖啡！店方認真週到！連洗手間也有！令我感到意外！ 細看之下，原來店子售賣旅遊書及一些可愛吊飾！ 這裡除了咖啡之外，還有供應 burger、bagel、muffin, 茶、奶昔、果汁、甜品...等。食物種類算是多元化！ 作為早餐的話，也有不少選擇！ 我尚未決定選擇什麼咖啡？店員先遞上一杯清水，讓我可清一清喉嚨。感覺服務不錯！ 我的有機早餐 Organic Herbal Coffee & Organic Egg Muffin！ Organic Herbal Coffee 有機蒲公英香草咖啡 $40聽老闆講，這款咖啡用上蒲公英的根部！ 最緊要不含咖啡因！同樣，充滿咖啡的香氣！咖啡
好的！一於找個週末去這裡嘆杯咖啡吧！
那個週末的早上，當我走到 Java Java，門外放置雲石小圓桌及盆栽，給人愜意的感覺！ 走入去彌漫一股咖啡香！香氣提神！ 型格的裝潢跟門外完全不一樣風格！ 讓食客有一個寫意空間享受咖啡！店方認真週到！連洗手間也有！令我感到意外！
細看之下，原來店子售賣旅遊書及一些可愛吊飾！
這裡除了咖啡之外，還有供應 burger、bagel、muffin, 茶、奶昔、果汁、甜品...等。食物種類算是多元化！
作為早餐的話，也有不少選擇！
我尚未決定選擇什麼咖啡？店員先遞上一杯清水，讓我可清一清喉嚨。感覺服務不錯！ 我的有機早餐 Organic Herbal Coffee & Organic Egg Muffin！
Organic Herbal Coffee 有機蒲公英香草咖啡 $40聽老闆講，這款咖啡用上蒲公英的根部！ 最緊要不含咖啡因！同樣，充滿咖啡的香氣！咖啡香誘人！
女咖啡師一絲不苟，悉心弄好咖啡！每個工序製作認真！見到表面賣相精美的心形拉花，我完全感受到她的認真及誠意！
咖啡師好手勢！值得一讚！表面奶泡部份打得細膩！沖調的溫度很適合入口！而且很順喉！合我口味！
其實！我想食 Veggie Burger ，不過！要早上 10:00 後才供應！ 只好日後有機會來試！Organic Egg Muffin 有機雞蛋鬆餅 $40
即叫即弄！等上大約 5 分鐘！
選用有機雞蛋！ 相信貴就是貴在蛋來源！上枱時香氣四溢，實在惹人垂涎！ 芝士帶鹹香味道濃郁！有機雞蛋剛剛熟！蛋香卻不及芝士香！蛋下有一塊火腿，Muffin 富麥香！內裡鬆軟底部香脆！整體簡單配搭有不俗的火花！令人回味！
幫襯了一次，仍然意猶未盡！想嚐試其甜品！ 可是甜品款式不多！
Apple Crumble $36女店員問我需不需要烘熱？！我認為烘熱應該會更香吧！ 經烘熱後的Apple Crumble，的確散發玉桂香！略嫌面層以麵粉、糖及牛油所製成的餅皮，變得濕濕腍腍！食慾大減！ 蘋果粒份量交足貨！帶點清爽！玉桂亦放得恰到好處！配合得宜！
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