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2020-11-23
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餐廳：Mr. Korea BBQ (尖沙咀)地址：尖沙咀柯士甸道140-142號瑞信集團大廈一樓星期日返完教會團契⛪️，同幾個教會朋友去咗柯士甸道呢間Mr. Korea BBQ食燒肉🥩，點解會莫名其妙去食燒肉？因為餐廳週末午市食燒肉有半價優惠呀😍先點咗個醬油蝦($198)同醬油鮑魚($238)，蝦喺生醃嘅，睇得出餐廳揀咗啲新鮮嘅活蝦🦐，摵開唔覺有蝦腸，而鮑魚喺8成熟。兩款入口都新鮮爽口，原因係餐廳由韓國入口新鮮海鮮，返到嚟再用咗自家製嘅醬汁去醃，有洋蔥🧅、辣椒🌶️、香蔥、芝麻等，食落咸香適中亦帶少少辣🤏，唔會有腥味，同時保留到海鮮本身嘅鮮香👍🏼半半炸雞 $158由於想試多啲味，叫咗一半豉油(原味)、一半甜辣味，炸雞無上到好多粉🍗，咬落皮薄得嚟香脆，唔會食到成口都係粉，個人就比較鍾意食原味，可以切切實實品嚐到炸雞嘅原滋味😋海鮮煎餅 $99呢度嘅海鮮煎餅可謂與眾不同😎，以大蔥為餅底，中間夾雜魷魚🦑、蝦🦐等海鮮，面頭再倒上麵糊去煎🔥，每一啖都食到香蔥嘅爽口同濃香，蘸埋餐廳嘅自製韓式醬油仲惹味，鍾意大蔥嘅人就啱哂喇❤️，側面有少少燶燶地，撇除呢樣野就滿分🙈純豆腐海鮮湯 $108好鍾意呢個海鮮湯有超大
地址：尖沙咀柯士甸道140-142號瑞信集團大廈一樓
星期日返完教會團契⛪️，同幾個教會朋友去咗柯士甸道呢間Mr. Korea BBQ食燒肉🥩，點解會莫名其妙去食燒肉？因為餐廳週末午市食燒肉有半價優惠呀😍
先點咗個醬油蝦($198)同醬油鮑魚($238)，
蝦喺生醃嘅，睇得出餐廳揀咗啲新鮮嘅活蝦🦐，摵開唔覺有蝦腸，
而鮑魚喺8成熟。兩款入口都新鮮爽口，原因係餐廳由韓國入口新鮮海鮮，返到嚟再用咗自家製嘅醬汁去醃，有洋蔥🧅、辣椒🌶️、香蔥、芝麻等，食落咸香適中亦帶少少辣🤏，唔會有腥味，同時保留到海鮮本身嘅鮮香👍🏼
半半炸雞 $158
由於想試多啲味，叫咗一半豉油(原味)、一半甜辣味，炸雞無上到好多粉🍗，咬落皮薄得嚟香脆，
唔會食到成口都係粉，個人就比較鍾意食原味，可以切切實實品嚐到炸雞嘅原滋味😋
海鮮煎餅 $99
呢度嘅海鮮煎餅可謂與眾不同😎，以大蔥為餅底，中間夾雜魷魚🦑、蝦🦐等海鮮，面頭再倒上麵糊去煎🔥，
每一啖都食到香蔥嘅爽口同濃香，蘸埋餐廳嘅自製韓式醬油仲惹味，鍾意大蔥嘅人就啱哂喇❤️，側面有少少燶燶地，撇除呢樣野就滿分🙈
純豆腐海鮮湯 $108
好鍾意呢個海鮮湯有超大舊嘅豆腐😆，一開始飲果陣味道唔太出，原來係因為我哋冇打散蛋花同蛋黃🥚，打散完之後個湯嘅味道即刻豐富咗😍，亦襯托出陣陣嘅海鮮香，味道啱啱好唔會太濃太鹹，撈飯食一流😁
水冷麵 $98
用咗彈牙嘅韓國蕎麥麵，簡單加上半隻隻蛋🥚、牛肉片同酸蘿蔔片，配埋一舊舊冰塊，保持住蕎麥麵冷凍煙韌嘅感覺，加埋酸醋同芥末汁，真係好有韓國嘅地道風味🥳
最後梗係不得不提半價燒肉啦🤑，叫咗護心肉(半價$59) 、西班牙黑毛豬(半價$50/100g)同牛胸肉(半價$84)。除咗黑毛豬喺嚟自西班牙之後，另外兩款肉都喺嚟自韓國🇰🇷
護心肉喺豬嘅橫膈膜同肝臟之間嘅肉🐷，每隻豬只有大約200到300克，燒香後油分唔多，較為爽口彈牙😬，仲有大膠剪比我地切成細塊，燒香後肉味濃郁、口感豐厚
黑毛豬喺用上三花肉，即喺我地叫嘅五花腩，屬於豬嘅肚腩位置，因為有大量脂肪比例，所以燒起上嚟特別香，亦都因為比較油膩，最佳食法係配上泡菜、生菜🥬，加埋撈咗麻油嘅鹽同豆辦醬，一啖放入口真係冇得頂🤤，保證你會食過返尋味
牛胸肉切成片狀，再用燒烤醃醬醃過。因為本身已經醃香咗同埋比較薄身，我哋決定一次過放落去快炒，務求令牛肉唔痴底同保持住鮮嫩嘅口感😌，我諗我唔使形容好唔好食，你一睇圖/片就知😏
初飲初樂燒酒(柚子) $78
食燒肉又點少得燒酒🍶，我哋叫咗枝男女都啱飲、易入口嘅柚子味燒酒，飲落口有淡淡柚子香，燒酒嘅酒香再慢慢滲出嚟，Cheers🥂
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