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2021-04-07
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開心打邊爐，唔開心更加要打邊爐~👻今次黎到新蒲崗既616，主打牛肉火鍋，可以食到唔同部位架😍雖然近年開得愈來愈多分店，我地大鄉里表示第一次試咋😳估唔到又比想像中好食同抵食~ 餐廳環境正路，中間有自助醬料區，每位$10，當中有鮮牛油醬油、秘製牛肉汁、柑桔等，幾特別👍🏻✅鴛鴦麻辣牛骨湯 ($78) 🌟4.5/5分2款湯底都幾有驚喜‼️牛骨湯清甜，帶有淡淡牛香，似足平時牛腩麵既濃湯頭🤤入面仲有4舊牛腩，牛味幾重幾好食👍🏻仲有2大舊蘿蔔，不過幾有渣同唔甜。麻辣湯亦一啲都唔hea😋麻中帶辣又食到香料味，味道平衡，整體唔會辣得好辛苦~ ✅安格斯-橫隔膜 ($48) 🌟4/5分牛味較突出，油花平均👍🏻✅胸口膀 ($48) 🌟4/5分脆身，幾爽口，油脂感重，好邪惡😍✅匙柄 ($48) 🌟3.5/5分牛味較淡，但較軟身，略嫌有啲切得碎濕濕。✅手打牛筋丸 ($38) 🌟3/5分無乜特別，唔算好彈牙/juicy。✅牛舌 ($48) 🌟4/5分份量幾多👍🏻口感唔錯😋✅雙拼牛肉餃 ($38) 🌟4/5分有原味同麻辣各3粒，調味唔錯，內餡飽滿🤤但個皮太軟，好容易穿🥺✅鴨血 ($38) 🌟4/5分有8大舊，切得厚身👍
開心打邊爐，唔開心更加要打邊爐~👻今次黎到新蒲崗既616，主打牛肉火鍋，可以食到唔同部位架😍雖然近年開得愈來愈多分店，我地大鄉里表示第一次試咋😳估唔到又比想像中好食同抵食~ 
餐廳環境正路，中間有自助醬料區，每位$10，當中有鮮牛油醬油、秘製牛肉汁、柑桔等，幾特別👍🏻
✅鴛鴦麻辣牛骨湯 ($78) 🌟4.5/5分
鴛鴦麻辣牛骨湯 ($78)
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✅安格斯-橫隔膜 ($48) 🌟4/5分
安格斯-橫隔膜 ($48)
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(上)胸口膀 ($48) // (中)匙柄 ($48) // 牛舌 ($48)
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✅胸口膀 ($48) 🌟4/5分
脆身，幾爽口，油脂感重，好邪惡😍
✅匙柄 ($48) 🌟3.5/5分
牛味較淡，但較軟身，略嫌有啲切得碎濕濕。
✅手打牛筋丸 ($38) 🌟3/5分
無乜特別，唔算好彈牙/juicy。
✅牛舌 ($48) 🌟4/5分
牛舌 ($48)
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✅雙拼牛肉餃 ($38) 🌟4/5分
雙拼牛肉餃 ($38)
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✅鴨血 ($38) 🌟4/5分
鴨血 ($38)
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我地仲叫左野飲、生菜同一丁，咁多野食最後唔使$500，人均$250左右👍🏻湯底有誠意，牛肉新鮮且選擇多，其他配料味道亦唔錯😋多啲人食share返湯底就更抵，又可以試多啲部位😉推薦大家re-u去滾滾佢😳
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