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2017-10-06
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一個人，隨便吃些東西填肚就可。沒有甚麼idea，隨便走進東廣場的一間小店內，食一碟碟頭飯....簡簡單單點一味叉蛋飯，淋上豉油，再洒上一些蔥油，就這樣....餸多飯多，食完一定夠飽。蛋一定要夠生有黃，用叉一咭讓蛋汁流滿周圍，再將之混進飯及豉油去吃才是王道....但可惜的是，叉燒又瘦又硬崩崩味如嚼蠟，絕對是近來吃過最差勁的....唯一可取之處，便是自製的蔥油，蔥色水綠油油又大粒，油水充足之外調味又不太鹹，用來伴飯，剛啱好....若當它是蔥油荷包蛋飯的話，是可以的....
簡簡單單點一味叉蛋飯，淋上豉油，再洒上一些蔥油，就這樣....
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餸多飯多，食完一定夠飽。蛋一定要夠生有黃，用叉一咭讓蛋汁流滿周圍，再將之混進飯及豉油去吃才是王道....
但可惜的是，叉燒又瘦又硬崩崩味如嚼蠟，絕對是近來吃過最差勁的....
唯一可取之處，便是自製的蔥油，蔥色水綠油油又大粒，油水充足之外調味又不太鹹，用來伴飯，剛啱好....
若當它是蔥油荷包蛋飯的話，是可以的....
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