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2022-01-04 292 瀏覽
將軍澳南近兩年有不少餐廳進駐,但價格定位媲美尖沙咀、銅鑼灣。記得10多年前剛剛搬到將軍澳區時,那些年的將軍澳中心及將軍澳廣場還有價廉物美的Foodcourt,但自從幾年前 Popcorn 開業後;這兩個商場也跟著大變身、upgrade了。原來的food court也隨之而被消失,取而代之的是大型連鎖餐廳或中高檔餐廳。直至2020年中,位於將軍澳南 The Parkside 商場1樓竟然轉型,變成集合了迷你街市、小店及迷你 Foodcourt 【日日食美食廣場】的平民商場,可說是異數。記得去年年初曾經逛了一會。當時的 【日日食美食廣場】仍然是徹徹底底的黃色Foodcourt ,場內貼滿海報標語,每間小店擺放了連登豬公仔;小店員工又戴上黃廠口罩、穿起黃色衫。隨著香港政治氣候變化,到今日再臨,黃色環境已經全面淡化了,但細微處仍然看到少許痕跡。適逢聖誕節,聖誕樹就被染得金黃。星期日午飯時段,Foodcourt 全場爆滿。始終不是集團式大型Foodcourt,既沒有系統性管理、裝修又很隨意;整體用餐環境一般、亦很擠迫。 揀了「香港有鑊氣」,有多款即炒粉麵飯選擇。Foodcourt 內每間小店的
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將軍澳南近兩年有不少餐廳進駐,但價格定位媲美尖沙咀、銅鑼灣。記得10多年前剛剛搬到將軍澳區時,那些年的將軍澳中心及將軍澳廣場還有價廉物美的Foodcourt,但自從幾年前 Popcorn 開業後;這兩個商場也跟著大變身、upgrade了。原來的food court也隨之而被消失,取而代之的是大型連鎖餐廳或中高檔餐廳。直至2020年中,位於將軍澳南 The Parkside 商場1樓竟然轉型,變成集合了迷你街市、小店及迷你 Foodcourt 【日日食美食廣場】的平民商場,可說是異數。

記得去年年初曾經逛了一會。當時的 【日日食美食廣場】仍然是徹徹底底的黃色Foodcourt ,場內貼滿海報標語,每間小店擺放了連登豬公仔;小店員工又戴上黃廠口罩、穿起黃色衫。隨著香港政治氣候變化,到今日再臨,黃色環境已經全面淡化了,但細微處仍然看到少許痕跡。適逢聖誕節,聖誕樹就被染得金黃。
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星期日午飯時段,Foodcourt 全場爆滿。始終不是集團式大型Foodcourt,既沒有系統性管理、裝修又很隨意;整體用餐環境一般、亦很擠迫。
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揀了「香港有鑊氣」,有多款即炒粉麵飯選擇。Foodcourt 內每間小店的鋪位面積實在很細,甚至沒有將廚房備餐區及送餐區 / 收銀處分隔 ⋯⋯ 買票時已可以見到廚師在收銀處後面的爐頭炒粉麵!
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要了一碟乾炒牛河($55)。賣相完全不討好,河粉碎濕濕;眼見已經知道河粉很濕,完全做不到乾炒的要求。入口濕糯、欠乾炒鑊氣;牛肉霉軟、欠彈性。最大好處是抵食;但其實同其他茶餐廳差不多價錢,質素卻不行。下次要試另一間。
乾炒牛河
$55
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乾炒牛河
$55
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (午餐)