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餐廳: 自在軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2010-08-08 338 瀏覽
四月上旬•晴 香港仔區有幾間社企經營的餐廳,除了壁網中心的匡智廊,還有的就是這間在設在香港仔文娛中心的自在軒。這裡是東華三院社會企業模式承辦的餐飲服務,目的是為弱能人士提供餐飲業的訓練及就業機會。而跟其他幾間社企餐廳相若,這裡也希望透過真實的工作環境,為他們的未來公開就業奠定基礎。 這裡是半自助的形式營業,餐牌就寫在牆上的膠板,客人選好食物,在收銀處付錢購票後,就可以找位置坐下,餐點就會由服務生送上來。有意思的地方,也來過幾次,早餐、午餐、下午茶也都吃過,食物水準也可以,價錢也是市價。不過最好吃的,就是一味豬扒包。 這是下午茶餐的項目,豬扒包連飲品,賣19元,幾經濟的。豬扒包做得用心,豬仔包烘過,內裡除了豬扒,還有切了薄片的青瓜及蕃茄,還加上自製的沙律醬。豬扒包脆脆的,豬扒不經鬆肉粉醃過,也夠味不太韌,還有青瓜及蕃茄,是做得用心的下午茶。 因為這個豬扒包出色,這裡有另一味下午茶餐是吃「香脆豬仔包」的,連飲品只15元,更經濟。而熱咖啡如果加3元,就會換成即磨咖啡,味道甘香,也不錯的。如果周未要找地方去,到香港仔大街行下,再來這裡吃個下午茶,真正的take a break,有意義又不錯。
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四月上旬•晴

香港仔區有幾間社企經營的餐廳,除了壁網中心的匡智廊,還有的就是這間在設在香港仔文娛中心的自在軒。這裡是東華三院社會企業模式承辦的餐飲服務,目的是為弱能人士提供餐飲業的訓練及就業機會。而跟其他幾間社企餐廳相若,這裡也希望透過真實的工作環境,為他們的未來公開就業奠定基礎。

這裡是半自助的形式營業,餐牌就寫在牆上的膠板,客人選好食物,在收銀處付錢購票後,就可以找位置坐下,餐點就會由服務生送上來。有意思的地方,也來過幾次,早餐、午餐、下午茶也都吃過,食物水準也可以,價錢也是市價。不過最好吃的,就是一味豬扒包

這是下午茶餐的項目,豬扒包連飲品,賣19元,幾經濟的。豬扒包做得用心,豬仔包烘過,內裡除了豬扒,還有切了薄片的青瓜及蕃茄,還加上自製的沙律醬。豬扒包脆脆的,豬扒不經鬆肉粉醃過,也夠味不太韌,還有青瓜及蕃茄,是做得用心的下午茶。

因為這個豬扒包出色,這裡有另一味下午茶餐是吃「香脆豬仔包」的,連飲品只15元,更經濟。而熱咖啡如果加3元,就會換成即磨咖啡,味道甘香,也不錯的。如果周未要找地方去,到香港仔大街行下,再來這裡吃個下午茶,真正的take a break,有意義又不錯。

而這裡的服務,服務生是比較緊張及生澀的。不過多一點耐性,就可以支持他們,相信也是值得的。

亦希望這裡的朋友,繼續努力。
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地方寬敞舒適
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香濃的即磨咖啡
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$19 (下午茶)
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