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2015-03-03
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其實呢間熱狗小店開業近半年時間，當時並不起眼，沒有見過人龍出現⋯ 直至上個月有某飲食雜誌報導後，人龍一發不可收拾～! （宣傳效應及羊群效應太強了 ） 前陣子想找機會一試，但每次都大排長龍，何必為隻熱狗等到天昏地暗呢。。。 是日幸好返工返晏，有丁點時間去"朝聖"一下，心想這個鐘數人不多吧~~ 去到門口約11:45，點知店還未開門（正常不是11點開嗎?? 還貼著紙寫著 '"準備中，12點開門" ） 等開門的同時，睇定想點什麼吧。未開門就有人排隊，咁誇張？！係咪真係咁好食呀⋯ 最後12:08分終於開舖，我再看看人龍，已有１０位以上捧場粉絲乖乖排隊。menu 大約有20款腸選擇，再加多款配料、醬汁，有選擇困難的朋友就有麻煩了我點了 Ａ３：紐約堡腸$25＋配料熱溶芝士$10 ＋黑松露滑蛋 $10 +蜜糖芥末醬佢地會一次集齊6-8張單咁製作~等待食物時，排我後面的客人很多都"點乜冇乜"，麥兜故事重演！ 乜腸乜腸沒有，連薯條也沒貨～店員指出前一晚賣晒，未番貨。我見到Ｄ客人樣子一臉苦惱，再揀又無o個樣...有點失望等了約10分鐘，期待己久～熱狗終於端出來。店員提示: 不設店內享用，(
前陣子想找機會一試，但每次都大排長龍，何必為隻熱狗等到天昏地暗呢。。。
是日幸好返工返晏，有丁點時間去"朝聖"一下，心想這個鐘數人不多吧~~ 去到門口約11:45，點知店還未開門（正常不是11點開嗎?? 還貼著紙寫著 '"準備中，12點開門" ）
等開門的同時，睇定想點什麼吧。未開門就有人排隊，咁誇張？！係咪真係咁好食呀⋯ 最後12:08分終於開舖，我再看看人龍，已有１０位以上捧場粉絲乖乖排隊。
menu 大約有20款腸選擇，再加多款配料、醬汁，有選擇困難的朋友就有麻煩了
我點了 Ａ３：紐約堡腸$25＋配料熱溶芝士$10 ＋黑松露滑蛋 $10 +蜜糖芥末醬佢地會一次集齊6-8張單咁製作~
等待食物時，排我後面的客人很多都"點乜冇乜"，麥兜故事重演！
乜腸乜腸沒有，連薯條也沒貨～店員指出前一晚賣晒，未番貨。
我見到Ｄ客人樣子一臉苦惱，再揀又無o個樣...有點失望
等了約10分鐘，期待己久～熱狗終於端出來。
店員提示: 不設店內享用，(影完相就好走喇)～還溫馨提示要趁熱食。 只好趁最新鮮熱辣時相機食先
$45
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第一口吃的是最面層的黑松露滑蛋，做得算是出色，黑松露醬加上滑蛋是絕配
滑蛋的火喉拿懾得恰到好處，加上黑松露就是香 滑
熱溶芝士夾在中間，咬一口成片芝士絲藕斷絲連，可以拉到成米長都唔斷!! XD
黑松露加上芝士的香氣令人神魂癲倒，為我上班前帶來正能量及超多熱量！
紐約堡腸，是豬肉腸，味道沒什麼特別，口感頗腍。
配上蜜糖芥末醬是正確之選～可是我覺得如果蜜糖芥末醬再多一點就再滿足一些。
吃了1/3 ，巴士來了，上車後，發現已經有點飽滯，回想吃的頭幾啖，既有罪咎感又滿足～
10餘分鐘下車後繼續把剩餘的幹掉，可是食物已經冷卻，風味大減。。。Btw,,這個熱狗真夠頂肚～ 直至晚上8 點仍不覺餓呢!!!
題外話/補充資料：
吃的時候有一個問題： 就是當拿著熱狗傾斜時，面層的滑蛋會溜走，"sir"左落去~~
不設店內新鮮熱辣品嚐也是另一問題，看看店主可以怎樣改善這些問題吧 :P
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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