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2019-03-05
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過年時買了罐「龍島」曲奇去好友處拜年，上星期飯聚，友人喜吱吱地跟我說：「你上次送的「茶餐廳風味曲奇」，口味非常特別，十分好吃啊！我家的小可愛還嚷著要帶回學校做茶點呢！」哈哈，送出的禮物，有人欣賞，當然值得開心。其實上次去「龍島」選購曲奇的時候，也很想為自己多買一罐，但當天實在拿著太多賀年糖果，騰不出手來，所以趁這天出開來銅鑼灣，就特意來為家中的零食櫃補倉。沒來一排，貨架上的產品好像又添了不少新款式，由曲奇、千層酥、3D 立体巧克力，以至蛋糕等，花款多不勝數。一心為「茶餐廳風味曲奇」而來，立即選購了一盒。店員推介「雜錦千層酥禮罐」，說做緊半價優惠，非常抵吃。既然有折扣，就一於多買一盒回家試試。回到家後，老公已經忍不住口，說要開盒曲奇來做茶點，哈哈，比我還要饞嘴。先試「茶餐廳風味曲奇」，包裝設計別出心裁，用上茶餐廳懷舊綠、白階磚做背景，滿載港人的集體回憶！至於口味方面，亦非常之有創意，菠蘿油、紅豆冰、凍檸茶、姜檸樂、鮮蝦雲吞、豉椒，全部都是香港茶餐廳的特產，既新奇又有趣！菠蘿油曲奇仿效了菠蘿包面頭的紋理烘焗而成，像真度極高，入口有清香菠蘿味。至於姜檸樂亦甚具創意，姜粒的辣度非常突出，加上清
其實上次去「龍島」選購曲奇的時候，也很想為自己多買一罐，但當天實在拿著太多賀年糖果，騰不出手來，所以趁這天出開來銅鑼灣，就特意來為家中的零食櫃補倉。
沒來一排，貨架上的產品好像又添了不少新款式，由曲奇、千層酥、3D 立体巧克力，以至蛋糕等，花款多不勝數。一心為「茶餐廳風味曲奇」而來，立即選購了一盒。店員推介「雜錦千層酥禮罐」，說做緊半價優惠，非常抵吃。既然有折扣，就一於多買一盒回家試試。
回到家後，老公已經忍不住口，說要開盒曲奇來做茶點，哈哈，比我還要饞嘴。先試「茶餐廳風味曲奇」，包裝設計別出心裁，用上茶餐廳懷舊綠、白階磚做背景，滿載港人的集體回憶！至於口味方面，亦非常之有創意，菠蘿油、紅豆冰、凍檸茶、姜檸樂、鮮蝦雲吞、豉椒，全部都是香港茶餐廳的特產，既新奇又有趣！
菠蘿油曲奇仿效了菠蘿包面頭的紋理烘焗而成，像真度極高，入口有清香菠蘿味。至於姜檸樂亦甚具創意，姜粒的辣度非常突出，加上清新的檸檬及可樂味，滲滿香港茶餐廳特色。另外鮮蝦雲吞，曲奇混入了蝦皮一同烘焗，入口帶微鹹，能嚐到鮮美的蝦味。
紅豆冰曲奇，造型亦非常搶鏡，面頭配有粒粒紅豆及白朱古力，入口脆香微甜。凍檸茶曲奇和豉椒曲奇，味道亦非常討好，前者入口酸酸甜甜，吃罷開胃醒神；而豉椒曲奇味道就比較複雜，吃起來既有牛油的鹹味、亦帶豉椒炒蜆的香氣，充滿港式茶餐廳風味，簡直令人一試難忘！
至於另一款雜錦千層酥，禮盒就以湖水藍色為主，包裝既大方又得體，送禮自用皆宜。揭開盒蓋，內有 9 款千層酥 (包括：原味、巧克力、草莓、杏仁、紫薯、黑芝麻、南瓜子、榛子、玉桂) 和 3 款扭扭條 (包括：綠茶、草莓、巧克力)，口味非常之多。個人最愛就是杏仁和紫薯，前者面頭鋪滿杏仁片，吃起來既鬆化又香脆；而紫薯千層酥入口亦甜而不膩，加上面頭沾滿清香的紫薯乾，很討人喜愛。
而家中的小伙子就對黑芝麻和榛子千層酥情有獨鍾，說不但外脆內酥，而且甜度亦剛好，入口甘香味美。另外混入了清新綠茶粉的綠茶扭扭條，食味亦不俗，吃起來脆口之餘更帶綠茶清香，看來很快又要再去掃貨了。
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