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2013-09-01
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七月上旬‧晴周日,又是開工試月餅的日子,今早開試的是半島酒店送來的迷你雙輝月餅。漂亮又大體的包裝,內藏迷你奶黃及黃蓮蓉月餅各兩件。先吃我喜歡的蘋蓮蓉,最讚的就是足油的鹹蛋黃。蓮蓉本身夠奶滑也有香味,是有水準的黃蓮蓉。可惜是迷你版,不夠喉。半島的奶皇月餅一向有水準,放入烤箱烤10秒,外皮微微脆而奶皇蛋黃餡也鹹香不過甜,也出色。是有水準的月餅。
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