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2018-11-11
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午後和好朋友在中環逛街，順道吃午飯。這家餐廳是我朋友推薦給我的，收藏了許久，今天終於可以試一試了！餐廳門面粉刷了一片奶白，以淺藍色寫著餐廳的名字。下樓梯，進入餐廳，餐廳位於地庫，有種置身於異國的感覺，想不到午後依然有不少顧客，當中不乏外國常客，跟外籍店員談天說地呢！餐廳面積不大，開放式廚房，裝潢簡潔清新，雪白的磚頭牆，大理石桌椅和沙發座，感覺舒服寫意。翻開餐牌，除了早餐和早午餐，還有小食、沙律、意粉、甜品等等，選擇可不少！⭐️truffle chips$50厚切薯條炸得很酥脆，再灑上黑松露粒，蘸了自製番茄和大蒜蛋黃醬，令我忍不住一起再吃呢！⭐️spring’s salad2.0 $85沙律是誠意之作，以木盆盛載，還鋪上了一片可麗餅皮，翠綠的羽衣甘藍，配上藜麥飯和青豆、腰豆等豆類，羽衣甘藍入口爽脆清甜，配搭藜麥更添口感呢！⭐️seafood linguini$130海鮮意粉有青口、蝦仁、墨魚等，意粉軟硬適中。醬汁調得很惹味，醬汁賦予海鮮更水嫩的口感，意粉滲透著淡淡的白酒香氣，酒味迷人。另外，蝦仁和墨魚很爽口，整體新鮮美味！⭐️La fraise$68我最愛的甜品出場啦！可麗餅的餅皮軟嫩帶著Q彈的
餐廳門面粉刷了一片奶白，以淺藍色寫著餐廳的名字。
下樓梯，進入餐廳，餐廳位於地庫，有種置身於異國的感覺，想不到午後依然有不少顧客，當中不乏外國常客，跟外籍店員談天說地呢！
餐廳面積不大，開放式廚房，裝潢簡潔清新，雪白的磚頭牆，大理石桌椅和沙發座，感覺舒服寫意。
翻開餐牌，除了早餐和早午餐，還有小食、沙律、意粉、甜品等等，選擇可不少！
truffle chips
$50
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⭐️truffle chips$50
厚切薯條炸得很酥脆，再灑上黑松露粒，蘸了自製番茄和大蒜蛋黃醬，令我忍不住一起再吃呢！
spring’s salad2.0
$85
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⭐️spring’s salad2.0 $85
spring’s salad2.0
$85
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沙律是誠意之作，以木盆盛載，還鋪上了一片可麗餅皮，翠綠的羽衣甘藍，配上藜麥飯和青豆、腰豆等豆類，羽衣甘藍入口爽脆清甜，配搭藜麥更添口感呢！
seafood linguini
$130
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⭐️seafood linguini$130
seafood linguini
$130
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海鮮意粉有青口、蝦仁、墨魚等，意粉軟硬適中。醬汁調得很惹味，醬汁賦予海鮮更水嫩的口感，意粉滲透著淡淡的白酒香氣，酒味迷人。另外，蝦仁和墨魚很爽口，整體新鮮美味！
La fraise
$68
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⭐️La fraise$68
我最愛的甜品出場啦！可麗餅的餅皮軟嫩帶著Q彈的口感，非常舒服順口。
La fraise
$68
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比一般吃的crepe更厚一點，這更符合我的口味，嚐一口，麵粉的香氣在口腔久久不散，香甜的冰淇淋融化後也不會讓餅皮變得軟爛。
裡頭的士多啤梨雪糕和士多啤梨的組合非常清爽，最後再加上士多啤梨醬的濃郁香氣，搭配起來真的是無與倫比的美味！
⭐️hot chocolate$30
朱古力奶奶味較重，順口香滑。
⭐️freshly squezed lemonade$35
入口清爽，有淡淡的檸檬味。
▫️性價比頗高，食物也相當有質素。不過我猜平日的晚上應該全場滿座。建議避開午市和晚市時間，慢慢享受食物。
題外話：這家餐廳只有老闆兼廚師，和外籍店員兩個人，用餐期間，兩人忙個不停。但店員沒有忽略每台顧客的需要，在我們吃甜品的時候，他留意到我們需要匙羹，立刻遞上。同時待客人也熱情有禮，這的令我們感到很窩心！
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