Zeng (已結業)

難得去港島區食晚餐朋友話銅鑼灣新開左間食Fushion菜又可以飲酒既餐廳順便慶祝我生日一上到黎30樓就俾個夜晚吸引左忍唔住出去影相😍呢個迷人既夜景真係好吸引仲有果晚涼涼地，感覺超爽呀我叫既和牛他他其實我係生牛肉怪，去親西餐都點牛他他呢度有d唔同，係用左和牛他他上面有4條烘過既白面包條係生牛肉上面，有魚子醬、黑松露乳酪醬同蛋黃搞勻哂所有食材，仲可以放係面包上，會無咁滯膩口感好滑又軟同一點血腥味也沒有👍🏻壽司拼盤有三文魚、和牛壽司及蟹子卷物當中和牛肉質好嫩，壽司飯都係軟綿呀，想食多幾件呢焗蠔蠔上面放滿mozzarella芝士, 蛋黃醬，及小小辣粉做調味，層次豐富唔腥之餘，仲食到蠔既鮮味蟹肉蟹膏丼飯色彩非常豐富呀，有蛋絲、蟹柳絲、蟹子、日本魚蛋、蟹肉及蟹膏仲有軟綿既珍珠米撈勻食，蟹膏鮮味，口感也非常豐富乾炒黑松露肉眼牛河侍應會係你面前切一片片既黑松露 好矜貴呢滿足味覺同視覺享受呀仲有芽菜，係一道中西fusion既炒河牛河個顏色同味道都好有鑊氣我地平日食既黑松露醬係加工過新鮮既松露就陣味無咁濃，淡淡地既香氣我地仲叫左兩杯signature雞尾酒飲呢杯係Chinese old fashion有中