所以同朋友一齊去覓食
聽講屯門美食多
所以今次就去朋友推介位於v city的上海菜館
我地見到啲菜式勁多
每樣都想試
所以就揀左啲特色菜試試佢
金湯酸菜魚$268
呢個不得之了
勁大一碟
魚肉勁嫩而且超級多
湯頭勁濃郁
一啲都唔死咸
帶有微微的辣味
食唔到辣嘅朋友都食到
最底有薯粉
所以勁飽肚
松子大黃魚$188
呢個係糖醋魚
成條魚炸到鬆脆
啲魚肉幫你一片片起左
只要夾開就得啦
上面有啲蝦仁三色椒同菠蘿粒
酸酸甜甜勁開胃
松子雞米配叉子$95
呢個勁抵
四個叉子（芝麻）同勁多配料
將啲配料放曬入去叉子度食
口感勁好
有松子嘅香
肉粒嘅鮮
仲有一啲芹菜嘅提味
上海粗炒$82
好大碟
望落油光滿滿
但食落去一啲都唔油
入面有啲香菇、蔬菜同肉絲
炒得勁入味
砂煲花膠雲吞雞湯（位）$68
一碗湯但配料都多
有娃娃菜、雲吞、花膠同雞肉
啲花膠大大片勁爽口
雞肉都好嫩滑
湯頭奶白色一睇就知真材實料
飲落去勁濃郁
上海小籠包$45
呢個勁好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每粒小籠包都好大粒
肉都是滿滿的
湯汁一咬就喺口入面爆開
我食左兩粒
第一粒就趁熱食
食得太快太辣口
但勁鮮甜
第二粒放涼左先食
但啲湯汁仲係好多
凍左啲食都冇話「琼油」
都仲係好鮮甜
紅糖糍粑$48
呢個應該係我食過咁多間紅糖糍粑最好食嘅一間
因為入面嘅紅糖仲要係流心！！
外面炸到酥脆唔在講
咬落去軟軟糯糯的勁好食
好食到未食主食都食左兩件 🤣🤣🤣
雪糕黑糖冰粉$38
一碗細細
但四個人分住食每人都有一大條多左右嘅冰粉
黑糖唔太甜
配上雪糕勁消暑
絲苗白飯$16
豆漿$18
茶位$6/位
整體黎講勁高質
四個人連加一都係九百幾
抵食又好食
果然冇推介錯
最鐘意金湯酸菜魚、小籠包同紅糖糍粑
決定下次再帶屋企人黎食
📍 尋魚記 (屯門)
屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖
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