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2008-09-18
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農家菜館,間格有如在中國旅行時在村屋進餐的感覺。雖然是細小的鄉村酒家,幸好也算得上有點點裝修,享用一個舒適的晚飯。一行三人點了一份自選晚飯,只需 $188。雖然有象徵式每位$2的茶錢,但由於不用加收服務費,所以這晚的消費是二百元正。餐湯:選了農家例湯,即整壺的菜干豬骨湯。不但沒有太多的味精,而且份量亦足夠上4、5位用,連另外附上的一碟湯料,證明了這裡的例湯也是真材實料的。上海小食拼盤(自選三款):我選了自己愛吃的海蜇、雞絲粉皮和家人愛吃的薰魚。每款的份量不多,但都有值得讚賞的水準。其實,只要足夠、弄得好吃的就是好的了!粟米班塊:這個也是達到水準的作品。粟米汁濃淡適中,班塊炸了也能夠保持到內裡十分軟滑。當然,如果班塊是再炸得鬆脆一點就更加好了。菜心牛肉、附送的番薯糖水和白飯兩碗:不用太過在意的。用料故然是新鮮的,亦保持到一般應有的水準。補充:餐廳設於元朗輕鐵藍地站側,也算是交通方便的。
一行三人點了一份自選晚飯,只需 $188。雖然有象徵式每位$2的茶錢,但由於不用加收服務費,所以這晚的消費是二百元正。
餐湯:選了農家例湯,即整壺的菜干豬骨湯。不但沒有太多的味精,而且份量亦足夠上4、5位用,連另外附上的一碟湯料,證明了這裡的例湯也是真材實料的。
上海小食拼盤(自選三款):我選了自己愛吃的海蜇、雞絲粉皮和家人愛吃的薰魚。每款的份量不多,但都有值得讚賞的水準。其實,只要足夠、弄得好吃的就是好的了!
粟米班塊:這個也是達到水準的作品。粟米汁濃淡適中,班塊炸了也能夠保持到內裡十分軟滑。當然,如果班塊是再炸得鬆脆一點就更加好了。
菜心牛肉、附送的番薯糖水和白飯兩碗:不用太過在意的。用料故然是新鮮的,亦保持到一般應有的水準。
補充:餐廳設於元朗輕鐵藍地站側,也算是交通方便的。
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