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2017-07-10
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最近幾天天氣陰晴不定，今天又陽光普照，炎熱非常。在這辣辣的一天，剛好約了朋友去品嚐辣辣的湘菜。Spicy Girl 位於黃埔花園，我是第一次過來這區。位置比較偏僻，花了一點時間找。餐廳光線昏暗，配上普通話流行歌曲，倒是有一番格調。它的餐牌很厚的一本，裏面很祥細的介紹了老闆背景和每道菜的特別之處。它的菜名字都有一個特別的叫法。以下是我們的訂單。1. 包菜水晶粉 有很多的椰菜花。薯粉軟韌，酸酸辣辣的，非常開胃！友人對此亦大加讚賞，覺得像乾炒的酸辣粉，很特別。題外話，餐牌上還另有酸辣粉可點。2. 酸菜魚 算很足料，一眼望去滿是魚肉，而且魚肉都是大塊嫩滑。麻味、乾椒、泡椒，不同層次的辣味的確是感官的享受！順帶一提，賣相跟餐牌很像，貨真價實！3. 串燒蝦這是很好的伴酒菜，不過我們單點也很滿足！上面有一些綠色的菜粒，甜甜的。廚師還很貼心地去了蝦頭。蝦身亦算大隻。燒得非常香脆。我連殼都可以吃下，順便補充一下鈣質。這道菜亦是跟餐牌上的圖片一樣哦。最後我們還點了一個白飯分吃。它連白飯也做得很仔細，即叫即做。是一碗碗分開蒸的。不過吃下味道差不多哈哈！
Spicy Girl 位於黃埔花園，我是第一次過來這區。位置比較偏僻，花了一點時間找。餐廳光線昏暗，配上普通話流行歌曲，倒是有一番格調。
它的餐牌很厚的一本，裏面很祥細的介紹了老闆背景和每道菜的特別之處。
它的菜名字都有一個特別的叫法。以下是我們的訂單。
1. 包菜水晶粉
有很多的椰菜花。薯粉軟韌，酸酸辣辣的，非常開胃！
友人對此亦大加讚賞，覺得像乾炒的酸辣粉，很特別。
題外話，餐牌上還另有酸辣粉可點。
2. 酸菜魚
算很足料，一眼望去滿是魚肉，而且魚肉都是大塊嫩滑。麻味、乾椒、泡椒，不同層次的辣味的確是感官的享受！
順帶一提，賣相跟餐牌很像，貨真價實！
3. 串燒蝦
這是很好的伴酒菜，不過我們單點也很滿足！上面有一些綠色的菜粒，甜甜的。廚師還很貼心地去了蝦頭。
蝦身亦算大隻。燒得非常香脆。我連殼都可以吃下，順便補充一下鈣質。
這道菜亦是跟餐牌上的圖片一樣哦。
最後我們還點了一個白飯分吃。
它連白飯也做得很仔細，即叫即做。是一碗碗分開蒸的。不過吃下味道差不多哈哈！
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