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2023-08-04
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銅鑼灣最近新開左間川菜店原來係之前食過HIKA老闆所開朋友即相約去試下除左川菜外,仲有得打邊爐蔥油海蜇頭好香口,個海蜇頭勁爽脆紅油蒜泥白肉個紅油醬汁好惹味,肥而不膩第一次食四川臘腸,估唔到又幾特別黃金炸魚皮炸得香口,鹹蛋黃味好突出四川麻辣鍋,深得我心,愈食愈辣安格斯牛小排,手切本地鮮肥牛兩款牛都唔錯,個人偏愛本地鮮肥牛牛肉味濃必叫天草大王雞,原來同麻辣鍋都幾夾冰川鵝腸賣相靚,鵝腸亦夠肥美黑毛肚,成都老豆腐最鐘意係豆腐有煙燻味,好特式仲有其他萵筍片,薯仔片,麵等等最後點少得要份紅糖流心糍粑糯米皮鬆軟,內𥚃仲有流心紅糖,滿足!
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