北料南麵 (已結業)

身為一個嗜辣人士，聽聞深水埗有一間麻辣做得不錯的麵店當然要一試。店家的麻辣與平日所食的有點不同，感覺比較清淡，食完不會有太咸的感覺，辣度亦比較輕微，大家點比平日食的辣度高一級也不會有問題。店家的麵底可以選小麵，米線或薯粉，建議大家到此可以點小麵，因為麵條真的彈牙，而且份量頗足的。配料方面，雖然點精選的話配料的份量較多，但自選配料的話可以一次過試多幾樣，比較適合心多的人。當然以價錢而論，過$30一碗麵在深水埗區不算太經濟 ; 但而質素而言，這$30餘是花得值得的。