正 麻辣·茶·雲吞 (已結業)

一向都中意支持小店，呢間位於長沙灣的小店，位置不多，不過就勝在開放式廚房，入到去嘅空間感都大。岩晒人少少一位起四位止，自己一個人食就可以試下坐吧枱，望住大廚煮真係好正好有feel的。小食來了，點了這款炸物。這是一款炸蛟，雖然外型不是圓形的，但是不會影響到餡料的份量。一上枱時已感受到熱哄哄的，絕對係新鮮出品。一口咬入去，見到好豐富的餡料，菜與肉都包含在內，而且都好豐富。而且味道都唔會太咸，幾適合飯前小食。主食點了這份拌麵，有墨魚及溏心蛋在內，而且份量都超級大。拌麵的汁有少少麻辣的，平時食麻辣都只是有色但無乜辣味，但呢款堅係食出辣味，而且都唔會好油，絕對值得推介。中意食蛋嘅朋友一定會中意呢度嘅溏心蛋了，溏心蛋非常鮮味，而且真係有蛋汁流出嚟嘅，拌麵一流。