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2016-03-24
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途經佐敦,想醫醫個肚,又想醒下個胃,於是想起小儀的車仔麵,就過來食食。車仔麵叫左3送,分別係菜心,魚皮餃同韮菜餃,對於我呢個餃控一定係要食最少兩種餃。最重點係個辣汁,一如以往係沙爹汁,麵底係粗麵。個沙爹汁夠野味,辣味都唔野小因為有辣椒仔係裡面,最緊要加埋辣酸菜,辣上加辣就令我流晒口水。餃黎講韮菜餃韮菜味重,餡料足皮都夠簿。至於魚皮餃同菜心就無乜大特別。粗麵就份量嫌少,唔係好夠飽肚呀。
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