花椒子 (已結業)

之前行旺角成日都經過花椒子門口，見到門外既裝潢都覺得幾特別，好有cyber feel👽，門外又寫住「你出錢 我出辣」今日一於去試試佢!一入門口，已經好有小朋友去太空樂園玩既感覺🧑🏼‍🚀，原來仲要落地牢，好似穿越時空咁。餐廳內既設計都好用心，係太空主題，有唔同既太空人擺設，正呀😍！等我仲以為川菜一定好中式🤭有驚喜喔！我地兩個人叫左兩個主菜，一個甜品，兩杯飲品。辣子雞🌶️🐔一上菜整碟鋪滿紅椒，但雞肉量都唔少喎，望落以為好辣，但食落去個辣度又幾個癮，食到我停唔到口😂食食下發現原來唔止有雞肉，入面仲有雞軟骨同雞皮，食落唔太硬，又好鬆脆，好惹味!!😋🥘湖南辣椒炒雞🫑🐓E個煲都好大份，有好多雞，唔同既辣椒，香料配菜等。佢好似雞煲咁，一邊炒一邊熱住咁食，咁就唔驚啲雞凍曬喇!雞肉食落唔“鞋”口，又多汁👍🏾我地叫左少辣，所以唔太辣，怕辣既人都可以接受! 炒完雞之後，啲雞油逼曬出黎，其他椒同配菜吸曬啲精華後食落仲香口!我地驚唔夠肉食，加多左份西班牙黑毛豬（100g）🐖店員仲好細心❤教我地點樣整熟啲豬肉先好食。啲豬肉唔會太厚身，又大片，食落都好淋，肉片吸埋啲雞汁口感好豐富!正!😍天氣咁熱🌞，梗係要飲啲凍冰冰嘅