傷心酸辣粉 (康寧道)

營業中

休息中

Item: 傷心酸辣粉 (康寧道)
Rating: 4
Author: eat for fun

57 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3190

觀塘

$51-100

川菜 (四川) 粉麵/米線少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	傷心酸辣粉 (康寧道)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

eat for fun

等級4

140

收工之後想食酸辣粉，之前就知道酸辣粉嚟講，傷心酸辣粉喺算唔錯嘅選擇，係觀塘附近有間，咁就去食吓先~~餐牌上面會教點樣點酸辣粉，先選粉麵，然後再揀湯底，有辣有唔辣，最後就係餸料，分6蚊款同8蚊款，多多選擇！！我叫咗貢菜皮蛋、芝士豆腐、牛肚海帶絲米線總共三樣野貢菜皮蛋，賣相真係可以講喺晶瑩剔透，而且蛋黃仲流緊餡，食落好鮮甜。黃金芝士豆腐呢，口感外皮喺炸過嘅，所以外面嘅口感特別酥脆，入面嘅豆腐軟熟嫩滑，口感似日本豆腐咁牛肚海帶米線嘅份量真係好大，而且料又夠，我嘅湯底要嘅喺小小辣，味道啱啱好，酸得嚟夠開胃，辣得嚟夠爽，牛肚煮得好嫩。食之前先飲啖湯，再食米線，果然正宗！