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餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2011-02-28 332 瀏覽
想食片皮鴨,當然是到出名的北京樓,結果......有點失望而回北京填鴨 - 鴨很肥,皮與肉之間那層肥膏很厚,每次也要加工先挑肥膏再吃,頓時失了吃緻;炒鴨崧 - 二食之作,混了很多冬菇粒,紅蘿蔔粒,但炒得不夠香,肉崧亦淡而無味;黃金蝦 - 蝦很大隻彈牙,咸旦黃亦多,伴炒的翠肉瓜亦出奇地好味;炒豆苗 - 略油;小籠包 - 汁可以更多;素餃 - 無特別;高力豆沙 - 不太甜,幾好;雪糕楊枝金露 - 單吃楊枝金露更美味;除食物以外,侍應服務亦一般,常要叫加茶,連美心酒樓的水準也不如
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想食片皮鴨,當然是到出名的北京樓,結果......有點失望而回

北京填鴨 - 鴨很肥,皮與肉之間那層肥膏很厚,每次也要加工先挑肥膏再吃,頓時失了吃緻

炒鴨崧 - 二食之作,混了很多冬菇粒,紅蘿蔔粒,但炒得不夠香,肉崧亦淡而無味

黃金蝦 - 蝦很大隻彈牙,咸旦黃亦多,伴炒的翠肉瓜亦出奇地好味

炒豆苗 - 略油;
小籠包 - 汁可以更多;
素餃 - 無特別;
高力豆沙 - 不太甜,幾好;
雪糕楊枝金露 - 單吃楊枝金露更美味
;
除食物以外,侍應服務亦一般,常要叫加茶,連美心酒樓的水準也不如

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-02-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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