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2018-04-22
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今日早放工後去左海港城行下街等男朋友放工，佢話同事介紹左呢間新開既拉麵店好好食，就一於試下啦！喺漢口道轉個彎就到，店舖面積唔算大，食物種類都唔算多，5款沾麵，3款拉麵，3款小食，2款甜品。但貴精不貴多，味道最重要！先黎2個小食，要咗拉麵店必點嘅煎餃子，餃子係普通嘅白菜豬肉餃，皮好薄，覺得應該係用焗嘅烹調方式，因為個皮好脆，而且完全冇油，好食又健康。另外叫咗一碟章魚小丸子，粉漿個味調得啱啱好，都比較失望既係每粒小丸子只有一粒好細嘅章魚，如果可以多啲同埋加少少椰菜口感會更好。到主角麵，我哋兩個都要左沾麵，可以自己揀麵嘅軟硬度同配料。我要左一碗期間限定嘅海老帆立貝沾麵，沾麵汁好濃好濃，稀稠度都岩岩好掛喺麵上麵。兩隻珍寶size刺身級帶子煎到半熟，一隻巨型大蝦，仲有三片燒到焦焦地既薄叉燒，再加半隻溏心蛋，真係好豐富好滿足！男朋友就要左櫻花蝦沾麵，其實同岩岩個碗麵既汁都差不多，只係櫻花蝦份量更多，更鮮味。唔介意食得冇咁豐富，少咗帶子同大蝦，其實要呢一個都已經好好食。味道同日本既沾麵真係有得揮，而且服務都好好，真係好值得試下！
喺漢口道轉個彎就到，店舖面積唔算大，食物種類都唔算多，5款沾麵，3款拉麵，3款小食，2款甜品。但貴精不貴多，味道最重要！
先黎2個小食，要咗拉麵店必點嘅煎餃子，
餃子係普通嘅白菜豬肉餃，皮好薄，覺得應該係用焗嘅烹調方式，因為個皮好脆，而且完全冇油，好食又健康。
另外叫咗一碟章魚小丸子，粉漿個味調得啱啱好，都比較失望既係每粒小丸子只有一粒好細嘅章魚，如果可以多啲同埋加少少椰菜口感會更好。
到主角麵，我哋兩個都要左沾麵，可以自己揀麵嘅軟硬度同配料。
我要左一碗期間限定嘅海老帆立貝沾麵，沾麵汁好濃好濃，稀稠度都岩岩好掛喺麵上麵。
兩隻珍寶size刺身級帶子煎到半熟，一隻巨型大蝦，仲有三片燒到焦焦地既薄叉燒，再加半隻溏心蛋，真係好豐富好滿足！
男朋友就要左櫻花蝦沾麵，
其實同岩岩個碗麵既汁都差不多，只係櫻花蝦份量更多，更鮮味。
唔介意食得冇咁豐富，少咗帶子同大蝦，其實要呢一個都已經好好食。味道同日本既沾麵真係有得揮，而且服務都好好，真係好值得試下！
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