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2019-03-12 340 瀏覽
相信附近居民不陌生,也有機會曾經堂食或外賣。咕嚕肉穩佔菜單第一頁,相信是鎮店之寶。收汁做得好,每一口都外在鬆脆、內𥚃嫩滑。而且少見用蕎頭解膩,又可令整體味道帶酸。沙薑雞每個部位滑嫩,沒有冰鮮味。不用醮醬也很能下飯。其他嘗過的菜色都偏咸及多油,喪失原本鮮味。尤其豬手炆得過火,一挾即散。另外,店員跟廚部溝通不足,晚上七、八點已有多款菜色售罄,而店員往往後知後覺。而且外賣生意奇多,應接不暇,堂食的實屬無奈。有改善空間,但也有廚藝精湛的大廚,希望老闆多珍惜、多發揮其招牌菜。今晚跟叮叮也非常寫意,然後吃飽便上車回家唄。
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相信附近居民不陌生,也有機會曾經堂食或外賣。


咕嚕肉
咕嚕肉
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穩佔菜單第一頁,相信是鎮店之寶。
收汁做得好,每一口都外在鬆脆、內𥚃嫩滑。而且少見用蕎頭解膩,又可令整體味道帶酸。



沙薑雞
沙薑雞
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每個部位滑嫩,沒有冰鮮味。不用醮醬也很能下飯。




其他嘗過的菜色都偏咸及多油,喪失原本鮮味。尤其豬手炆得過火,一挾即散。
另外,店員跟廚部溝通不足,晚上七、八點已有多款菜色售罄,而店員往往後知後覺。
而且外賣生意奇多,應接不暇,堂食的實屬無奈。



有改善空間,但也有廚藝精湛的大廚,希望老闆多珍惜、多發揮其招牌菜。
今晚跟叮叮也非常寫意,然後吃飽便上車回家唄。
豬手煲
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啫啫芥蘭
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炒鮮奶
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
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咕嚕肉
沙薑雞