牧羊少年咖啡館 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

之前常常在K11經過這間非常有特式的文青食店，這次終於有機會嚐嚐了！星期六的下午，已經見到滿滿的人在輪侯，幸好只等了大概20分鐘就有位了。牧羊少年的咖啡都很有特式，每款都想試呢！最後選了非常可愛的爆谷咖啡和非常適合女性的薑燒黑糖拿鐵。爆谷咖啡裡的卜卜趣爆谷淋上滿滿的海鹽焦糖醬，而咖啡很香醇再帶點香滑奶泡，充滿玩味的把甜品和咖啡完美結合起來。薑爆黑糖拿鐵比外面一般的更加濃郁，微微燒焦的黑糖泡沫表層超好喝，內裡還有很多薑粒，是個誠意十足之作！看到這個三文魚籽車打芝士汁鮮蝦意粉在餐牌上的圖片時口水已流，送上枱的時候陣陣濃郁的芝士香氣也太吸引了吧！ 車打芝士汁滿滿的包著每一條意粉，芝士的濃郁程度和油膩程度剛剛恰到好處，只會讓人一口接著一口！配上很彈牙的鮮蝦、飽滿的三文魚籽和爽甜的車厘茄，剛好完美的配搭著。另外我們還點了這個煙三文魚炒蛋蜜糖麵包，煙三文魚大大塊，足足遮蓋了整塊蜜糖麵包。中間夾住了炒蛋，略嫌蛋的質地未算很滑溜，而麵包亦未有烘過。但把三文魚和蛋放在甜甜的麵包上，這個組合和味道還算是不錯的。