Lobster Central (已結業)

下班後與朋友到威靈頓街的Lobster Central，想試試香港的Lobster Roll，與外國的有什麼不同。餐廳位於寸金尺土的中環區，所以店面小小的，但座位不擠迫，十分乾淨明亮，裝潢走型格風格。 先在收銀處點餐，我看到照片，Shrimp roll十分吸引，所以點了Shrimp roll with soup set，朋友就點了crab roll。套餐要價$130-$95，附上龍蝦忌廉湯。 蝦味濃郁，冰冰的十分爽口，亦很新鮮。湯很鮮甜，水準中上。朋友都大贊Crab roll足料。最令我們滿意的是麵包都烘過，脆脆的卻不焦。套餐的Shrimp Roll是正常的一半，配上湯都不太夠飽。 建議選擇一整個roll，再和朋友分享一份小食。