較似樣的台式食店 victorckchan等級22016-01-17200 瀏覽 關注 中午時分點了一碗半筋半肉牛肉麵配幼麵、熱蘋果桂花茶及干香牛肉餅。 牛肉麵的湯帶薄薄的藥材味,味道與台灣當地的牛肉麵類似,但無台灣的濃烈。麵條滑溜、軟身、不會有粉狀。牛筋過軟、欠象皮圈的口咬感覺。牛肉切割方法正確,肉質霖、也有牛肉味。半筋半肉牛肉麵干香牛肉餅,有肉味,餡料份量尚可再豐富一點。整體味道不錯,但仍略遜於台灣當地。干香牛肉餅蘋果桂花茶,內有不少細細蘋果粒,蘋果粒好甜,不似蘋果原本味道,但飲品卻不會太甜。 本人對味精較敏感,食過味精兩、三小時後就會超口渴,是次餐後並無此情況。 以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享較似樣的台式食店 小王牛肉麵 https://s.openrice.com/QrbT0JB4c00檢舉 張貼 評分4味道4環境4服務4衛生4抵食推介美食半筋半肉牛肉麵干香牛肉餅用餐日期2016-01-16等候時間5 分鐘 (堂食)用餐時段午餐