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2020-11-18
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次次諗起蛋糕，第一個閃過腦袋既就係La Famille，佢主打既戚風蛋糕，唔止睇得，食落仲好好味，尤其岩晒我呢啲好怕膩既人。香濃開心果戚風蛋糕好少見到開心果口味既cake，賣相已經好吸引，外皮係脆皮朱古力，cake 上面係開心果味既既mousse同開心果碎碎，內裡係海綿蛋糕同淡忌廉。最鍾意個脆皮，同軟綿綿既蛋糕有強烈對比,層次豐富。開心果味都食到,但未算好濃，如果佢夾心既cream有埋開心果碎就perfect啦!榛果炭燒咖啡戚風蛋糕蛋糕頂面有三種不同味道既cream, 分別以咖啡，忌廉，朱古力組成。蛋糕的內層由一層朱古力外脆包住。內層分別由coffee crean同朱古力蛋糕組成。咬落去口感具層次，而唔會太單調，非常美味皇牌士多啤梨戚風蛋糕個賣相係女仔都會愛上，成個蛋糕係好sharp既紅色，蛋糕面舖左士多啤梨同一塊QQ既啫喱片蓋住啲士多啤梨，有種神秘既感覺。味道酸酸甜甜，比較適合怕甜既人。沖繩黑糖栗子蒙布朗栗子蓉同蛋糕既比例接近一比一，栗子味道keep 到，但就會偏甜少少。日本白桃戚風蛋糕呢個係比佢既果肉吸引，但係蛋糕有驚喜，因為都有淡淡既桃味。呢到既蛋糕水準仍然keep到，每次都比佢
香濃開心果戚風蛋糕
好少見到開心果口味既cake，賣相已經好吸引，外皮係脆皮朱古力，cake 上面係開心果味既既mousse同開心果碎碎，內裡係海綿蛋糕同淡忌廉。最鍾意個脆皮，同軟綿綿既蛋糕有強烈對比,層次豐富。開心果味都食到,但未算好濃，如果佢夾心既cream有埋開心果碎就perfect啦!
榛果炭燒咖啡戚風蛋糕
蛋糕頂面有三種不同味道既cream, 分別以咖啡，忌廉，朱古力組成。蛋糕的內層由一層朱古力外脆包住。內層分別由coffee crean同朱古力蛋糕組成。咬落去口感具層次，而唔會太單調，非常美味
皇牌士多啤梨戚風蛋糕
個賣相係女仔都會愛上，成個蛋糕係好sharp既紅色，蛋糕面舖左士多啤梨同一塊QQ既啫喱片蓋住啲士多啤梨，有種神秘既感覺。味道酸酸甜甜，比較適合怕甜既人。
沖繩黑糖栗子蒙布朗
栗子蓉同蛋糕既比例接近一比一，栗子味道keep 到，但就會偏甜少少。
日本白桃戚風蛋糕
呢個係比佢既果肉吸引，但係蛋糕有驚喜，因為都有淡淡既桃味。
呢到既蛋糕水準仍然keep到，每次都比佢既賣相吸引到唔捨得食，鬆軟得黎係好濕潤，唔會好heavy添。
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