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2015-12-29
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人愈大，愈不覺得節日是什麼一回大件事，不會特意訂餐廳吃大餐，又已經沒有年經時必要走到蘭桂坊飲酒倒數的興致。有人說：「人愈大，就愈覺累，連朋友都少見少聚。」沒錯，人愈大，真的會原因不明的愈覺得累，但我可認為朋友係要見的。就算多累多忙，需要珍惜的朋友都應該盡可能抽時間見一見，哪怕只是年度一聚？而慶祝聖誕佳節，正正是朋友們聚首一堂的好藉口。今年，認識了一班新的朋友。一切由打麻雀開始，除左大家有「共同興趣」，想不到大家的性格都很夾得來，慢慢十幾個人組成了雀會，每個星期六晚上都會有雀局，一邊打雀，一邊談談家常事。今天平安夜，明天假期，雀會便決定來個聖誕聚會，節目豐富：吃到會、抽禮品、切蛋糕倒數、玩GAME、直落打牌！哈哈！而我就負責蛋糕一環。芝士溶心乜乜乜，最近成為城中熱話，所以一想蛋糕，很自然就想起諾亞半熟蛋糕，趁全城熱捧，便決定買一個店中皇牌比利時朱古力溶心芝士蛋糕與大家分享。倒數時刻臨近，大家都急不及待打開我為大家準備的聖誕蛋糕。一打開，便看到蛋糕表面鋪着一層薄薄的比利時朱古力。最初我怕蛋糕因為溶心，質感會太軟淋而站不穩，但結果比我想像中的好得多！蛋糕質地雖然比傳統蛋糕柔軟，但也不至於站不
今年，認識了一班新的朋友。一切由打麻雀開始，除左大家有「共同興趣」，想不到大家的性格都很夾得來，慢慢十幾個人組成了雀會，每個星期六晚上都會有雀局，一邊打雀，一邊談談家常事。今天平安夜，明天假期，雀會便決定來個聖誕聚會，節目豐富：吃到會、抽禮品、切蛋糕倒數、玩GAME、直落打牌！哈哈！
而我就負責蛋糕一環。芝士溶心乜乜乜，最近成為城中熱話，所以一想蛋糕，很自然就想起諾亞半熟蛋糕，趁全城熱捧，便決定買一個店中皇牌比利時朱古力溶心芝士蛋糕與大家分享。
倒數時刻臨近，大家都急不及待打開我為大家準備的聖誕蛋糕。一打開，便看到蛋糕表面鋪着一層薄薄的比利時朱古力。最初我怕蛋糕因為溶心，質感會太軟淋而站不穩，但結果比我想像中的好得多！蛋糕質地雖然比傳統蛋糕柔軟，但也不至於站不起來，視覺效果令人十分滿意。
零時零分，大家一起利用附送的蛋糕切刀於蛋糕上切了一刀，意味着慶祝聖誕的來臨。拿起一少份，看到在蛋糕的中心，就正是其重點所在 ― 溶心芝士！而其底層便是薄薄的朱古力海棉蛋糕。
把一口放進口裡，香濃嫩滑的流心芝士混合少甜微苦的比利時朱古力漿和蛋糕，兩者味道十分之夾，而且一點都不會覺得太膩。大家都大讚蛋糕美味，人人一啖接一啖，不夠十分鐘眼前就只淨下半個蛋糕。餘下的半個，亦在大家的歡笑聲下解決了。
題外話/補充資料：
其實個人認為蛋糕店附送的蛋糕切刀幾好用，洗乾淨後，可以留在家裡備用都不錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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