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2015-12-02
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我和朋友都是食肉獸,由於大家很久沒見,建議不如一起去吃燒肉,於是揀咗去伊呂波。我地叫咗一個家庭套餐,睇落份量好多,有牛肉、牛舌、煙肉蕃茄卷同一D蔬菜,感覺好多款食物,而肉既質素亦都唔差,正如蔡瀾先生話齋:「牛有牛味」,只係份量上比想像中少了一點。而我比較喜歡的是牛舌,薄薄的燒得很脆,口感不會太韌,而肉汁也很豐富,值得一試! 之後還來了我最喜愛的「燒飯團」,用醬油薄薄地搽在飯團表面,再燒到佢外面像飯焦一樣,感覺脆脆的,超好食!食到尾聲,雖然我和友人都已經飽飽地,但在食肉方面仍是有quota的,於是叫多個「和牛三筋肉」。真的不得了咁好食,牛肉好嫩,肥瘦均勻,牛味亦都好出,真係好想再食!最後食埋雪糕做甜品,呢餐燒肉之旅就咁結束。事後感想:其實初頭都諗過,齋食肉會好肥膩,意想不到伊呂波個套餐入面都有幾多款食物,仲食得好飽添!不過如果「愛牛之人」想主打食肉的話,不妨可以考慮單點。
我和朋友都是食肉獸,由於大家很久沒見,建議不如一起去吃燒肉,於是揀咗去伊呂波。
我地叫咗一個家庭套餐,睇落份量好多,有牛肉、牛舌、煙肉蕃茄卷同一D蔬菜,感覺好多款食物,而肉既質素亦都唔差,正如蔡瀾先生話齋:「牛有牛味」,只係份量上比想像中少了一點。而我比較喜歡的是牛舌,薄薄的燒得很脆,口感不會太韌,而肉汁也很豐富,值得一試!
之後還來了我最喜愛的「燒飯團」,用醬油薄薄地搽在飯團表面,再燒到佢外面像飯焦一樣,感覺脆脆的,超好食!
食到尾聲,雖然我和友人都已經飽飽地,但在食肉方面仍是有quota的,於是叫多個「和牛三筋肉」。真的不得了咁好食,牛肉好嫩,肥瘦均勻,牛味亦都好出,真係好想再食!
最後食埋雪糕做甜品,呢餐燒肉之旅就咁結束。
事後感想:其實初頭都諗過,齋食肉會好肥膩,意想不到伊呂波個套餐入面都有幾多款食物,仲食得好飽添!不過如果「愛牛之人」想主打食肉的話,不妨可以考慮單點。
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