喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

今次黎到上海街打邊爐🍲決定試試招牌湯底 養生啲！招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋湯底由鯊魚骨 花膠 雞件一齊煲勁足料 花膠又厚又大塊呈奶白色 飲落口鮮甜 滿滿骨膠原仲可以配黃金炸脆米 變成泡飯加埋脆脆口感 好飲開胃爽脆的冰菜至尊手切本地牛頸脊當然唔少得手切牛 塊塊都有相當靚嘅紋理食落口濃郁的牛香味鴛鴦墨魚油炸鬼 上碟時仲熱辣辣 外層油炸鬼炸得非常香脆墨魚滑又彈牙 加上蟹籽同黑松露好邪惡！口痕想食鴨血！喜鍋三色滑$128入面包含3種配搭 黑松露墨魚 蟹籽蝦滑 瑤柱墨魚隨左爽口彈牙 仲有粒粒肉 口感豐富最後仲有磯煮鮑魚 十分滿足的一餐