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2022-08-31
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身為港島人嘅我實在極少去屯門，但去開屯門frd子屋企house warming，就去佢屋企附近商場打下邊爐，估唔到屯門嘅非連鎖店，都係唔錯選擇😀😀湯底🍲: 我哋叫咗半隻雞嘅椰子雞湯煲($208)，湯底果然足料，除咗有半隻雞之餘，仲有好多椰子，夜香味好重，打邊爐之前飲啖靚湯就啱晒😁 仲有白蘿蔔紅蘿蔔粟米等等嘅配料，淨係食湯料都飽左三份一🤣自家製脆炸有骨黃門鱔魚皮🐟($88): 呢個真係超級超級推介！不嬲打邊爐我都必點炸魚皮嘅，但呢個係有骨嘅黃門鱔魚皮，佢係比平時嘅魚皮厚身好多，雖然有骨但一啲都唔會硬，炸到非常鬆脆，點湯食真係一流😍😍😍手打鮮蝦丸🦐($98/8粒): 本身叫嘅時候覺得價錢都唔平，但嚟咗之後就覺得值得，因為啲蝦丸係勁大粒，而且勁彈牙，係高質嘅手打丸👍🏼手工黑松露餃🥟($78/4粒): 本身掙扎緊要雲吞定水餃，但既然有黑松露餃比較特別，就試吓佢啦！餃子同蝦丸一樣都係大大粒脹卜卜，入面包滿晒撈左黑松露嘅豬肉，黑松露味唔算超級突出，但同餃子皮一齊食非常之夾😋😋美國黑毛豬卷🐷($78): 今次朋友唔食牛嘅，所以叫咗豬肉片，豬肉片烚熟唔會鞋，正常發揮爽口白魚蛋🍢($68): 魚蛋有八粒
湯底🍲: 我哋叫咗半隻雞嘅椰子雞湯煲($208)，湯底果然足料，除咗有半隻雞之餘，仲有好多椰子，夜香味好重，打邊爐之前飲啖靚湯就啱晒😁 仲有白蘿蔔紅蘿蔔粟米等等嘅配料，淨係食湯料都飽左三份一🤣
自家製脆炸有骨黃門鱔魚皮🐟($88): 呢個真係超級超級推介！不嬲打邊爐我都必點炸魚皮嘅，但呢個係有骨嘅黃門鱔魚皮，佢係比平時嘅魚皮厚身好多，雖然有骨但一啲都唔會硬，炸到非常鬆脆，點湯食真係一流😍😍😍
手打鮮蝦丸🦐($98/8粒): 本身叫嘅時候覺得價錢都唔平，但嚟咗之後就覺得值得，因為啲蝦丸係勁大粒，而且勁彈牙，係高質嘅手打丸👍🏼
手工黑松露餃🥟($78/4粒): 本身掙扎緊要雲吞定水餃，但既然有黑松露餃比較特別，就試吓佢啦！餃子同蝦丸一樣都係大大粒脹卜卜，入面包滿晒撈左黑松露嘅豬肉，黑松露味唔算超級突出，但同餃子皮一齊食非常之夾😋😋
美國黑毛豬卷🐷($78): 今次朋友唔食牛嘅，所以叫咗豬肉片，豬肉片烚熟唔會鞋，正常發揮
爽口白魚蛋🍢($68): 魚蛋有八粒咁多，而且真係做得到爽口，就算放喺個湯到好耐，都唔會話淥到淋晒
稻庭烏冬🍜($38): 每次打邊爐都要食一個烏冬埋尾，稻庭烏冬煙煙韌韌，淥一淥已經會朔晒啲湯，好味！
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