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2009-08-24
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之前來過兩次, 第一次食晚餐印象, 無什麼特別. 第二次食tea buffet, 還可以, 可能因為預左唔多選擇. 反而無要求. 今次第三次到 ludwig. 同朋友叫一般受歡迎菜. 德國脆香咸豬手拌酸椰菜, 農夫麵包配牛仔肝醬芝士香草, 德國腸, 煙薰腸, 三文魚牛油果沙律,茄汁肉丸.食物方面, 整體可以, 但令我最難接受,係待應用不同方法提醒我地"交枱"訂位時已清楚分兩個時段 : 6.00p-8.15p 及8.30p後.我地訂6:45p, 亦準時到. 好短時間內亦已點菜. 菜亦於好短時間內到. 食到大概80%完成, 進食速度減慢, 我地亦好開心傾計之際. 當時只是7:35p. 待應開始攻勢. 第一次 "需唔需要加其他菜"10分鐘後, "需唔需要加甜品". 10分鐘後, 待應開始清理部份"吉"碟, 以及餐具. (明明仲有食物), 5分鐘後"需唔需要將餘下食物包起". 8:05p.待應成功清理枱面. 只餘下清水.原本1.5小時足夠慢慢完成整個餐, 唔明點解要咁趕客. 枱面清理後, 我地先發現隔離枱仲上甜品. 其他食物亦未完成, 仲慢慢食. 原來我地要俾待應趕,係因為我地無加單.到8.0
今次第三次到 ludwig. 同朋友叫一般受歡迎菜. 德國脆香咸豬手拌酸椰菜, 農夫麵包配牛仔肝醬芝士香草, 德國腸, 煙薰腸, 三文魚牛油果沙律,茄汁肉丸.
食物方面, 整體可以, 但令我最難接受,係待應用不同方法提醒我地"交枱"
訂位時已清楚分兩個時段 : 6.00p-8.15p 及8.30p後.
我地訂6:45p, 亦準時到. 好短時間內亦已點菜. 菜亦於好短時間內到. 食到大概80%完成, 進食速度減慢, 我地亦好開心傾計之際.
當時只是7:35p. 待應開始攻勢. 第一次 "需唔需要加其他菜"
10分鐘後, "需唔需要加甜品".
10分鐘後, 待應開始清理部份"吉"碟, 以及餐具. (明明仲有食物),
5分鐘後"需唔需要將餘下食物包起". 8:05p.待應成功清理枱面. 只餘下清水.
原本1.5小時足夠慢慢完成整個餐, 唔明點解要咁趕客. 枱面清理後, 我地先發現隔離枱仲上甜品. 其他食物亦未完成, 仲慢慢食. 原來我地要俾待應趕,係因為我地無加單.
到8.05p, 見有另一批客入座. 趕頭趕命, 原來訂8.30p時段客人提早入座.
如果想在ludwig 好好進餐, 我建議: 分段落單及至少叫一款甜品, 否則, 要訂第二時段(反而有機會提早入座)
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