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同朋友經過長沙灣見到剛剛開張的米線樂,有我一向喜愛涼拌粉皮,馬上入店試,我叫了招牌涼拌涼皮~加腐竹同墨魚頭少辣,有別於一般的涼拌內裏加了炸黃豆同青瓜,一啖香脆一啖青爽,口感層次十分豐富,墨魚頭爽脆彈牙,鮮味十足。朋友叫了一碗招牌涼拌粉皮~腐竹加蘿蔔,腐竹和蘿蔔分量很多,蘿蔔炆得夠冧而且十分清甜。粉皮軟滑,加入店家秘制的辣醬和香菜撈勻嚟食,惹味又開胃,店鋪還有其它小食供應,下次再過嚟試。
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同朋友經過長沙灣見到剛剛開張的米線樂,有我一向喜愛涼拌粉皮,馬上入店試,我叫了招牌涼拌涼皮~加腐竹同墨魚頭少辣,有別於一般的涼拌內裏加了炸黃豆同青瓜,一啖香脆一啖青爽,口感層次十分豐富,墨魚頭爽脆彈牙,鮮味十足。
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朋友叫了一碗招牌涼拌粉皮~腐竹加蘿蔔,腐竹和蘿蔔分量很多,蘿蔔炆得夠冧而且十分清甜。
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粉皮軟滑,加入店家秘制的辣醬和香菜撈勻嚟食,惹味又開胃,店鋪還有其它小食供應,下次再過嚟試。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (午餐)