品越越式料理 (雅蘭中心) (已結業)

很久沒吃越菜，路過旺角雅蘭中心，有間叫品越越式料理，設在一樓，走進試試。此店佈置簡潔，座位寬敞，在一近窗位置坐下，眺望街境，環境舒適。因為肚子不太餓，2人輕食叫了鱿魚藕苗沙律($78)、香芒軟殼蟹米紙卷($62)和蛋包海鮮炒金邊粉($98)，飲品叫了菠蘿椰子沙冰($35)。鱿魚藕苗沙律($78)有鮮鱿魚、藕苗、生菜和火箭菜。鱿魚味鮮，藕苗色白身幼爽口，混上醋汁，入口微酸，十分開胃。香芒軟殼蟹米紙卷有芒果、軟殼蟹、青瓜、生菜、再以米紙卷好，賣相不錯。軟殼蟹鬆脆再配以香芒和紙米卷，一口一個，其味無窮。至於蛋包海鮮炒金邊粉，金邊粉配以鮮蝦、魷魚、帶子等熱炒，再用香煎蛋網包好上碟，就像一個金黃色的雀巢，十分吸引。戳破金黃色的雀巢後，材料仍熱，鮮蝦、魷魚、帶子等配合金邊粉炒得十分入味。菠蘿椰子沙冰，入口菠蘿和椰子味都十分濃郁，而且賣相吸引。此店食材份量十足，不設加一服務費，價錢合理，值得再試。