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2024-03-11
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收工肚仔餓揾野食,見到有間專賣牛舌既日本料理,當堂醒神哂,衝入去食餐飽。鋪頭細細,但係裝修好日本風,仲有個壽司吧枱。個肚勁餓,點左個厚燒牛舌定食,照燒銀鱈魚定食,廣島蠔鍋外加沖繩風燴豬手,食盡佢。個牛舌飯來到嚇左一嚇,啲牛舌份量多到一個人都未必食得哂,整整有五大塊,而且塊塊厚切!牛舌燒到好香,就算咁厚都唔柴口,都好嫩!不過食量細啲真係要2個人share先得。銀鱈魚肉質鮮嫩,食得出係靚貨,不過照燒汁味道過重,扣分地方。廣島蠔滿滿蔬菜加幾隻肥美蠔,湯汁鮮甜,蠔飽滿但有輕微腥味。沖繩燴豬手十分軟淋,輕輕一咬就骨肉分離,滿滿既骨膠原,惜少少過咸,係美中不足之處。下次來都係要就住叫,食到勁飽先走到,一個牛舌定食加個鍋都足夠2個人食!
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鋪頭細細,但係裝修好日本風,仲有個壽司吧枱。個肚勁餓,點左個厚燒牛舌定食,照燒銀鱈魚定食,廣島蠔鍋外加沖繩風燴豬手,食盡佢。
個牛舌飯來到嚇左一嚇,啲牛舌份量多到一個人都未必食得哂,整整有五大塊,而且塊塊厚切!牛舌燒到好香,就算咁厚都唔柴口,都好嫩!不過食量細啲真係要2個人share先得。
銀鱈魚肉質鮮嫩,食得出係靚貨,不過照燒汁味道過重,扣分地方。廣島蠔滿滿蔬菜加幾隻肥美蠔,湯汁鮮甜,蠔飽滿但有輕微腥味。沖繩燴豬手十分軟淋,輕輕一咬就骨肉分離,滿滿既骨膠原,惜少少過咸,係美中不足之處。
下次來都係要就住叫,食到勁飽先走到,一個牛舌定食加個鍋都足夠2個人食!
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