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2020-01-08
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火鍋最緊要食材新鮮,主打海鮮火鍋就更加唔使講。呢一間有自家海鮮缸,海產上枱時真係新鮮到識跳㗎。一坐低,先有刺身,大蝦啖啖肉。仲有海鮮蒸水蛋,個底又有蝦。再嚟芝士燒元貝。仲有.....仲有一盅燉湯,夠哂潤。前菜夠豐富,火鍋之前呢就有雞煲。唔使驚會好飽,每人有幾舊,但重點係花膠呀。之後到主角-海鮮盤上枱,火鍋開始。海鮮盤有龍蝦、花蟹、大蝦、鮑魚、大蜆,扇貝,全部都好新鮮!再嚟就係任點火鍋配料。除咗特色肉丸、安格斯牛肉等,佢嘅配料仲有生猛海鮮㗎:花蟹、海蝦、瀨尿蝦、海蝦、海斑片、鮑魚等,讚呀!由於用餐時間係兩個鐘,所以要密密食,密密滾呀。
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