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2023-07-03
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最近試咗一間我超級推薦嘅泰國餐廳,真係多得朋友帶,先有機會食到一個咁精緻又出色嘅泰式晚餐。首先呢度裝修好靚,一入到嚟就令人好舒服嘅感覺,而所有店員都超級有禮貌又友善。當晚我哋食左tasting menu,而當中我覺得最出色同難忘就有以下呢幾樣:頭盤係松露脆皮椰奶撻個擺盤超級靚,食落係有椰子疏乎厘,加埋mushroom,上面再加埋黑松露,成個菇味味道好出。同椰奶撻一齊出嘅鰹魚撻真係超級好食,撇除用嚟打卡一流之餘,口感都超級豐富,出邊外皮好脆,入面又多鰹魚料!頭盤就係佢哋自家製嘅奶油麵包配冬陰牛油,我第一次食冬陰牛油,估唔到個味道咁夾, creamy又有d味蕾上嘅衝擊,配埋泰式綠咖喱都好好食,呢個綠咖喱除咗用上左泰國香料牛油之外,都會用上一般泰菜好常用嘅zuccini,但係估唔到都有用埋南非嘅鮑魚肝!第一樣食嘅嘢已經留下非常好嘅印象。馬友魚煎得好香,肉身保留到嫩滑,加埋椰子白奶油同竹筍,食落有一種comfortfood嘅感覺。就連最後個甜品都超級靚,連通常麻麻哋食甜品嘅我都食晒!
頭盤係松露脆皮椰奶撻個擺盤超級靚,食落係有椰子疏乎厘,加埋mushroom,上面再加埋黑松露,成個菇味味道好出。
同椰奶撻一齊出嘅鰹魚撻真係超級好食,撇除用嚟打卡一流之餘,口感都超級豐富,出邊外皮好脆,入面又多鰹魚料!
頭盤就係佢哋自家製嘅奶油麵包配冬陰牛油,我第一次食冬陰牛油,估唔到個味道咁夾, creamy又有d味蕾上嘅衝擊,配埋泰式綠咖喱都好好食,呢個綠咖喱除咗用上左泰國香料牛油之外,都會用上一般泰菜好常用嘅zuccini,但係估唔到都有用埋南非嘅鮑魚肝!第一樣食嘅嘢已經留下非常好嘅印象。
馬友魚煎得好香,肉身保留到嫩滑,加埋椰子白奶油同竹筍,食落有一種comfortfood嘅感覺。
就連最後個甜品都超級靚,連通常麻麻哋食甜品嘅我都食晒!
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