淳吟居酒屋 (已結業)

每星期我都會同瓊姐四出尋美食，昨晚給我們發現一家超高班優質的居酒屋，就是位於佐敦文英街的「淳吟居酒屋」。必吃推介「淳吟海鮮卷」， 餡料有海膽、魚子、 吞拿魚蓉及 鋪上一層金箔， 賣相已經相當吸引，味道更了不起，鮮甜美味，吃過後我倆讚不絕口，超鮮甜。「海鮮大阪燒」這個也很好吃， 大阪燒的粉漿不厚身，不會吃到一口粉，裡內的海鮮料十足，有蝦及魷魚口感煙韌彈牙，CP值很高。「吉列蝦卷」吉列蝦脆口，沒有油膩感，沾上少許沙律醬，味道很不錯。「海鮮刺身水菜沙律配柚子汁」，刺身新鮮有魚香，水菜很特別比較少見的，而且菜的香味濃郁，加上柚子汁令整體上level up到更清爽。「 軟綿蝦夷鹿肉漢堡兩食（紫蘇）」廚師推介，漢堡肉很軟身，有肉香配上紫蘇蘿蔔蓉口感層次豐富。