上課前, 跟豬大人在學校附近覓食填肚仔~
餐牌上的食物款式,
與一般的上海麵店大致一樣。
不過事前做了功課的青蛙知道這裡出名無鍚排骨,
當然是非點不可啦~~~~
無鍚排骨上海麵
貴為招牌, 我倆又豈會錯過~
當日亦看見很多食客有點無鍚排骨,
這更令我倆更期待喔!!
但事實上, 看似可口的無鍚排骨卻是非常酸...
酸的呈度是令青蛙只能咬一口後即吐 >.<
至於湯底正正常常, 麵亦軟硬適中。
北京餡餅
挺好吃, 韮菜與豬肉餡滿滿的!!
入口既有韮菜獨有的香味,
而又充滿肉汁~~
不過餡餅的皮始終是厚厚的,
否則不能承受大量的餡,
所以吃了四分一已感覺飽肚。
煎餃與雲吞
即煎上桌熱辣辣!!
以餡料來說，青蛙偏愛韮菜煎餃，
主要是較為香口～
但以皮的厚度來說，
兩者分別不大，而且皮偏軟而不脆。
上海粗粉麵
即炒上桌夠獲氣，不過調味較輕手，
重口味的我倆都忍不住要每口沾上豆板醬來吃～
配料以蔬菜為主，有中和油膩的感覺。
凍豆漿
不凍而且略為甜。
