所以選擇觀塘亞太中心「真味鮮廚」那裏位置方便，而且餐廳地方寬闊，枱與枱之間有一定的距離，坐得舒適😌。
另外最重要是這個火鍋放題會有五款特色精選食材，第一是海鮮😍雖然只得一個海鮮盆，但份量十足，有：龍蝦、鱔片、蝦、蜆和蟶子…等，每種海鮮都很新鮮。
刺身～廚師把每片都切得平均，刺身有光澤，而且鮮甜美味。
重慶雞鍋～鍋內有大量香茜、洋蔥🧅、姜、紅蔥頭、紅辣椒🌶️⋯⋯等配料，混合雞件在鍋中略炒即可，非常惹味。
特級安格斯肥牛～肥牛雪花紋理適中，肉質夠軟嫩，所以容易咀嚼👍，第四還有巨形水餃皇，餡料有大隻鮮蝦及木耳，調味非常不錯！
湯底及其他火鍋配料～鮮蝦滑夠彈牙，炸魚皮夠大又夠脆，任食雪花牛肉口感嫩軟，有肉味！
