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2016-07-21
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呢間餐廳係我期待左好耐嘅日本菜，因為佢位置唔多所以要一早book；食完之後覺得果然係非常有驚喜嘅一餐，因為食物好特別，係佢哋自己自創嘅菜式，係出邊食唔到，可以話係近期食嘅日本菜超高水準嘅一餐，每一款都好好味，冇得彈，物有所值！！首先一坐低，就送上小食「雪魚乾」，好香好脆口，好明顯就係即叫即烤，自己烤出黎嘅，一開波淨係呢個小食就已經食唔停口啦，好好食！！係等嘅期間，因為屋企人好鍾意食三文魚，所以叫咗啲三文魚壽司同蛋壽司，好新鮮好味～跟住第一道菜係刺身，包括左「吞拿魚腩，油甘魚，日式池魚他他」，平時自己唔會特別鍾意食吞拿魚，但屋企人話你一定要試呢度嘅「拖羅Toro」，食完之後真係有入口即溶嘅感覺，真係不得了！！ 好彩冇錯過到！！ 日式池魚他他，佢係要包住紫菜食，撈埋小小Wasabi加埋爽脆嘅紫菜，又係好好味！！ 所有刺身都好新鮮～第二道菜係「生菜胡麻包三文魚壽司」，呢個壽司係冇飯包住嘅，浄係生菜包住嘅三文魚，好厚嘅三文魚，食到啖啖肉，令你可以更加真正品嘗三文魚刺身嘅鮮味～跟住係招牌菜「八十八拖羅金蛋」，呢個係必食！！ 不能錯嘅菜式！！ 因為係出邊冇呢個菜式，係佢哋自家創意嘅招牌菜～ 拖羅又
首先一坐低，就送上小食「雪魚乾」，好香好脆口，好明顯就係即叫即烤，自己烤出黎嘅，一開波淨係呢個小食就已經食唔停口啦，好好食！！
係等嘅期間，因為屋企人好鍾意食三文魚，所以叫咗啲三文魚壽司同蛋壽司，好新鮮好味～
跟住第一道菜係刺身，包括左「吞拿魚腩，油甘魚，日式池魚他他」，平時自己唔會特別鍾意食吞拿魚，但屋企人話你一定要試呢度嘅「拖羅Toro」，食完之後真係有入口即溶嘅感覺，真係不得了！！ 好彩冇錯過到！！ 日式池魚他他，佢係要包住紫菜食，撈埋小小Wasabi加埋爽脆嘅紫菜，又係好好味！！ 所有刺身都好新鮮～
第二道菜係「生菜胡麻包三文魚壽司」，呢個壽司係冇飯包住嘅，浄係生菜包住嘅三文魚，好厚嘅三文魚，食到啖啖肉，令你可以更加真正品嘗三文魚刺身嘅鮮味～
跟住係招牌菜「八十八拖羅金蛋」，呢個係必食！！ 不能錯嘅菜式！！ 因為係出邊冇呢個菜式，係佢哋自家創意嘅招牌菜～ 拖羅又係好新鮮，個蛋一定要提，佢炸度外層鬆脆，再配搭埋拖羅嘅軟林林入口即溶，口感同味道配搭都非常之一流，不得了！！ 好特別好味又深刻！！
跟住係「松葉蟹黃金燒」，個蟹非常之香同新鮮有鮮味，配埋鍋巴脆脆地一齊食，非常之好味～
串燒又係我鍾意個項目，「日本和牛，豬大腸，明太子汁燒墨魚」，材料質素高，所以燒出嚟都特別好味～
最後係「和牛炒飯」，和牛好美味，啲飯炒得好香，又加少少蛋一齊炒，炒飯加蛋係絕配～
總括：呢一餐飯真係要比超級滿分，所有菜式都好impressive， 好特別有心思！！ 材料好高級新鮮，食物非常之好味，真係物有所值，好滿意嘅一餐！！
雪魚乾
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三文魚壽司, 蛋壽司
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刺身 - 吞拿魚腩，油甘魚，日式池魚他他
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刺身 - 吞拿魚腩，油甘魚，日式池魚他他
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日式池魚他他
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生菜胡麻包三文魚壽司
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八十八拖羅金蛋
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八十八拖羅金蛋
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八十八拖羅金蛋
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松葉蟹黃金燒
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和牛炒飯
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串燒 - 日本和牛，豬大腸
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